食物中毒的预防，下列说法正确的是（）

食物中毒的预防，下列说法正确的是（）
A.加强食品卫生、饮食卫生，做好食品验收
B.生熟食品分开存放和加工
C.不吃腐烂变质食物，不吃剩饭菜
D.外购食物要加热再吃
E.以上都对
正确答案：ABCD