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红葡萄酒的制作工艺中,葡萄果实脱离去梗后开始进行发酵,发酵时间为()。

红葡萄酒的制作工艺中,葡萄果实脱离去梗后开始进行发酵,发酵时间为()。
A.一个月
B.一个月-两个月
C.两周
D.两周-一个月
正确答案:D