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以下不属于“四隔离”的是（）。

以下不属于“四隔离”的是（）。
成品与半成品隔离
食物与杂物、药物隔离
生品与熟品隔离
餐具与炊具隔离(正确答案)

标签：饮食业基础知识竞赛炊具半成品

上一条：在进行采购时要切实做到每一笔采购都要有单据，都要进行验价格、验质量、（）。

下一条：厨房的（）是企业产品的核心。