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菜单必须用平板印刷，不能采用手写。

菜单必须用平板印刷，不能采用手写。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：饮食业基础知识竞赛平板菜单

上一条：饭店可使用塑料和绸绢来做菜单封面。

下一条：我国旅游饭店的团体餐厅、陪同餐厅都使用混合式菜单。