鉴别细菌常用到的一些生化反应试验有（）。

鉴别细菌常用到的一些生化反应试验有（）。
A.糖类发酵能力
B.水解淀粉能力
C.液化明胶能力
D.在石蕊牛乳培养基中对乳糖和蛋白质的分解利用情况
E.还原硝酸盐的能力
正确答案：ABCDE