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超星尔雅学习通未分类
某拟用于食品中的添加剂,经急性毒性试验确定其LD50为60mg/(kg·bw),人群中该添加剂的推荐摄入量为8mg/(kg·bw),则该食品添加剂()
某拟用于食品中的添加剂,经急性毒性试验确定其LD50为60mg/(kg·bw),人群中该添加剂的推荐摄入量为8mg/(kg·bw),则该食品添加剂()
A.毒性较大,应放弃,不用于食品
B.可考虑用于食品,并制订其ADI
C.应进行慢性毒性试验
D.应进行遗传毒性试验
E.应由专家做出取舍决定
正确答案:A
标签:
毒性
食品
添加剂
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