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食品中所有的酸性成分的总量称为（）。

食品中所有的酸性成分的总量称为（）。
A.有效酸度
B.挥发酸
C.总酸度
D.真实酸度
正确答案：C

标签：酸度酸性总量

上一条：总酸度测定过程中，判断滴定终点时，要求微红色保持不褪色的时间是（）。

下一条：以下关于以太网交换机的说法中，错误的是（）。