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作为测定脂肪的溶剂，其溶解脂肪能力强的是（）

作为测定脂肪的溶剂，其溶解脂肪能力强的是（）
A.乙醚
B.石油醚
C.氯仿
D.甲醇
正确答案：A

标签：脂肪乙醚氯仿

上一条：适用家禽制品的脂肪提取的有机溶剂是（）

下一条：索氏抽提法测定食品中的脂肪，优点是（）