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脂溶性维生素测试时，样品需经过（）处理，再用有机溶剂提取。

脂溶性维生素测试时，样品需经过（）处理，再用有机溶剂提取。
A.皂化法
B.磺化法
C.去蛋白
D.酸水解
正确答案：A
标签：样品 维生素 蛋白
上一条：以下浮点数的表示不正确的是（）
下一条：食品中水分测定时，最为专一、最为准确的方法是（）。