患者男性，70岁。长期便秘，护士告诉患者多吃水果能帮助通便。水果中能起通便作用的成分是（）

患者男性，70岁。长期便秘，护士告诉患者多吃水果能帮助通便。水果中能起通便作用的成分是（）
A.糖类
B.纤维素
C.维生素C
D.蛋白质
E.胶原物质
正确答案：A