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以下常用的食品防腐剂,哪种能在正常的代谢过程中被氧化成水和二氧化碳?

以下常用的食品防腐剂,哪种能在正常的代谢过程中被氧化成水和二氧化碳?
A.丙酸
B.山梨酸
C.亚硝酸盐
D.苯甲酸
正确答案:A