动物脂肪的主要成分是（），约占96~98%，还有少量的磷脂和固醇脂。

动物脂肪的主要成分是（），约占96~98%，还有少量的磷脂和固醇脂。
A.甘油三酯
B.甘油二酯
C.单甘油酯
D.以上都不是
正确答案：A