果冻放置一段时间后，发现出现了析水，主要原因可能是（）

果冻放置一段时间后，发现出现了析水，主要原因可能是（）
A.K+浓度太高
B.pH值太低
C.形成预凝胶
D.糖加多了
正确答案：ABC