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其它知识竞赛
药膳中药物和食物的结合方式,除药食共制外,还包括以下哪种方式()
药膳中药物和食物的结合方式,除药食共制外,还包括以下哪种方式()
A.药食同见药膳
B.不见药物药膳
C.不见食物药膳
D.药食分制药膳
正确答案:A
标签:
药膳
药物
食物
上一条:
蛋类主要包括鸡、鸭、鹅、鹌鹑、火鸡、鸵鸟等的蛋。下列性味甘、平,偏于滋阴润燥,养血安胎的是()
下一条:
油爆法,又称爆炒,是将经过刀工或上浆处理后的动物性原料,放入()热(约150℃)的油锅中加热至原料刚熟后滤油,用旺火热油炒制配料,然后再倒入主料,放兑汁芡快速颠炒成菜的加工方法。