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知识竞赛未分类
中餐无论什么类型的宴会,上菜的顺序是()。
中餐无论什么类型的宴会,上菜的顺序是()。
A.冷荤菜、热菜、汤、主食、甜品、水果(正确答案)
B.冷荤菜、汤、热菜、主食、甜品、水果
C.热菜、冷荤菜、汤、主食、甜品、水果
D.汤、冷荤菜、热菜、主食、甜品、水果
标签:
中级餐厅服务员理论知识竞赛
荤菜
主食
上一条:
鲜花剪切以斜角()为准。
下一条:
中餐多桌宴会大部分采用()。