服务员应知道菜单中每道菜肴的成本和利润比例，并尽可能推荐（）的菜肴。

服务员应知道菜单中每道菜肴的成本和利润比例，并尽可能推荐（）的菜肴。
A.高利润((正确答案)
B.高成本
C.低成本
D.低利润