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中式早餐开餐前的准备工作有四项，缺一不可。（）

中式早餐开餐前的准备工作有四项，缺一不可。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：中级餐厅服务员理论知识竞赛早餐

上一条：对餐厅的财产应定期核查，做到账、卡、物相符。（）

下一条：骨碟在客人用餐中用量最大，因此应多准备。（）