患者，女性，3O岁。胃溃疡出血人院，经治疗病情缓解，现需做潜血试验，适宜的食谱是（）

患者，女性，3O岁。胃溃疡出血人院，经治疗病情缓解，现需做潜血试验，适宜的食谱是（）
A.洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤
B.鱼、菠菜、豆腐汤
C.芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤
D.鲶鱼烧豆腐、土豆丝、豆腐汤
E.红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤
正确答案：A