肝性生脑病病人饮食护理正确的是（）

肝性生脑病病人饮食护理正确的是（）
A.病情好转后主要选择动物蛋白
B.血氨偏高者限制蛋白质摄入
C.每日总热量以脂肪为主
D.每日饮水量不少于2000ml
E.应控制饮食中维生素C的摄入
正确答案：A