固体食品应粉碎后再进行碳化的目的是（）

固体食品应粉碎后再进行碳化的目的是（）
A.使碳化过程更容易进行更完全
B.使碳化过程易于搅拌
C.使碳化的燃烧完成
D.使碳化时容易观察
正确答案：A