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国家开放大学
卸盘是托盘的最后一个环节。服务人员将所托物品送到预定地点时,如果所托物品较轻,可以用右手将物品从托盘中取下来递给顾客。()
卸盘是托盘的最后一个环节。服务人员将所托物品送到预定地点时,如果所托物品较轻,可以用右手将物品从托盘中取下来递给顾客。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
酒店餐饮服务与管理
国家开放大学酒店餐饮服务与管理
电大酒店餐饮服务与管理
上一条:
菜单材质、颜色和风格需符合宴会主题,()设计需适合宾客人数、消费能力、饮食习惯。
下一条:
无论是日常经营使用的宴会标准菜单,还是专为某一活动设计的特别宴会菜单,都有必要根据相关内容逐项进行全过程评估,并提出具体评估意见,以期改进。()