以下不属于产能营养素的是（）。

以下不属于产能营养素的是（）。
A、蛋白质
B、脂肪
C、水
D、碳水化合物
正确答案：C
产能营养素是指能够提供能量给身体使用的营养素。蛋白质、脂肪和碳水化合物都属于产能营养素，它们在身体内被分解代谢为能量。水虽然对身体非常重要，但它并不属于产能营养素，因为它并不提供直接的能量。因此，选项C的水是不属于产能营养素的。