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知识竞赛未分类
盛产于端午节前后的虾蟹类原料是()。
盛产于端午节前后的虾蟹类原料是()。
A、大闸蟹
B、对虾
C、虾蛄
D、青虾
正确答案:D
虾蟹类原料盛产于端午节前后,其中青虾是其中之一。端午节是中国的传统节日,通常在农历五月初五,正值夏季,这时正是青虾的丰收季节。青虾是一种常见的海鲜,它在端午节期间经常被用于烹饪各种美食,例如虾饺、虾肉粽等,成为人们喜爱的菜品之一。
标签:
中式烹调师理论知识竞赛
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银鲳又称鲳鱼,以()所产品质最佳。
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冷藏鲜蛋时的温度最低不可低于(),否则鲜蛋会被冻坏。