首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛未分类

二米饭的熟制方法有捞蒸、（）和焖制三种方法。

二米饭的熟制方法有捞蒸、（）和焖制三种方法。
A、捞焖
B、煮制
C、盒蒸
D、熬制
正确答案：C

标签：中式面点师初级理论知识竞赛

上一条：下列成熟方法中，最适宜玉米面坯制品熟制的是（）。

下一条：中国膳食模式的特征是以植物性食物为主，动物性食物为辅。