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电烤箱安全操作程序是（），取出成熟产品，关闭电源开关。

电烤箱安全操作程序是（），取出成熟产品，关闭电源开关。
A、接通电源，打开开关
B、设定底面火温度
C、烤制产品
D、以上都是
正确答案：D
标签：中式面点师初级理论知识竞赛
上一条：使用手提式干粉灭火器灭火时，灭火器要始终保持（）状态，否则不能喷粉。
下一条：用炸炉炸制面点品种时，要根据生坯的质地和成品的特点调节油（）的高低。