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玉米面坯制品一般采用（）、烙、贴等熟制方法。

玉米面坯制品一般采用（）、烙、贴等熟制方法。
A、蒸
B、捏
C、炒
D、叠
正确答案：A

标签：中式面点师初级理论知识竞赛

上一条：团状小米面坯主要适用（）、贴、捏等方法成型。

下一条：职业道德不仅调节着本行业与其他社会各行业与顾客之间的关系，也调节着行业内部人员之间的相互关系。