首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛未分类

食盐浓度为（）左右时具有抑制细菌生长的作用。

食盐浓度为（）左右时具有抑制细菌生长的作用。
A.2%
B.3%
C.5%
D.10%(正确答案)

标签：中式烹调师理论知识竞赛食盐浓度

上一条：（）污染为食品的物理性污染.

下一条：金黄色葡萄球菌具有耐盐性，在（）的含氯化钠环境中仍可生长