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玉米中的尼克酸以结合型存在，不能被吸收利用。

玉米中的尼克酸以结合型存在，不能被吸收利用。
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：中式烹调师理论知识竞赛玉米

上一条：人体胃腺分泌的胃液主要成分为胃酸。

下一条：大马哈鱼是重要的暖水性洄游鱼类。