残伤对烟叶质量影响较大，造成（）

残伤对烟叶质量影响较大，造成（）
A.蛋白质增加(正确答案)
B.水溶性糖大量减少；(正确答案)
C.烟碱减少(正确答案)
D.总氮明显减少；