食品长时间放在冰箱里，如果食品表面出现白色或褐色小毛，是（）引起的。

食品长时间放在冰箱里，如果食品表面出现白色或褐色小毛，是（）引起的。
A.病毒
B.寄生虫
C.细菌
正确答案：C