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青藏高原筑路工人,长期食用罐头食品,出现下肢皮下出血、瘀斑,齿龈肿胀出血。最可能缺乏的维生素是()。

青藏高原筑路工人,长期食用罐头食品,出现下肢皮下出血、瘀斑,齿龈肿胀出血。最可能缺乏的维生素是()。
A.维生素C
B.叶酸
C.维生素B12
正确答案:A