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菠萝“麻嘴”主要是因为什么物质？

菠萝“麻嘴”主要是因为什么物质？
A.菠萝蛋白酶
B.龙葵素
C.辣素
正确答案：A

标签：菠萝蛋白酶物质

上一条：下列金属中，常温下处于液体状态的是？

下一条：具有促进铁吸收的维生素是？