首页 › 答案 › 题库 › 远程教育 › 国家开放大学

将葡萄推迟采收,当气温低于()℃使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收,在结冰状态下压榨,发酵,酿制而成的葡萄酒称为冰葡萄酒?

将葡萄推迟采收,当气温低于()℃使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收,在结冰状态下压榨,发酵,酿制而成的葡萄酒称为冰葡萄酒?
A.-20
B.-14
C.-7
正确答案:B