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从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分

从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分
A.叶酸
B.草酸
C.维生素
D.脂肪酸
正确答案：B

标签：草酸叶酸营养学

上一条：蔬菜水果能供给下列维生素，除了

下一条：中国营养学会1997年制定了指导我国居民摄取合理营养的建设性文件是