对于举重投掷等项目要求较大的力量，含氮物质代谢强，所以食物中（）供给量应提高。

对于举重投掷等项目要求较大的力量，含氮物质代谢强，所以食物中（）供给量应提高。
A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.维生素E
正确答案：B