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牛奶的总酸度越高，对热的稳定性则越高。（）

牛奶的总酸度越高，对热的稳定性则越高。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：酸度稳定性牛奶

上一条：羊奶的蛋白质含量高，但其品质差、难消化。（）

下一条：淀粉是植物性饲料的主要组成部分，约占干物质重量的75%。（）