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小麦经碾磨制成不同质量和大小的颗粒称为在制品()。
小麦经碾磨制成不同质量和大小的颗粒称为在制品()。
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
碾磨
小麦
颗粒
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酒精发酵的微生物是大曲()。
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影响挂面和面效果的主要因素有水分、时间和温度()。