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国家开放大学
酱油发酵常用的发酵方法是()。
酱油发酵常用的发酵方法是()。
A.固态低盐发酵
B.化学发酵
C.固稀发酵
D.天然晒露法
正确答案:A
标签:
固态
酱油
化学
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酿制酱油最关键的环节是()。
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我国著名的食用醋基本上都是以()发酵法生产的。