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国家开放大学
通过倾听顾客的对话、交谈、自言自语等直接表达,有助于服务人员了解顾客的籍贯、身份、需求等。()
通过倾听顾客的对话、交谈、自言自语等直接表达,有助于服务人员了解顾客的籍贯、身份、需求等。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
顾客
籍贯
身份
上一条:
如果一桌客人一次用同一瓶酒,可采取徒手斟酒法。()
下一条:
餐饮部的组织机构因酒店的规模、接待能力、餐厅类型、策略运用、职权划分的不同而形式各异。()