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国家开放大学
先选取与餐桌大小相配的台布,站在副主人席位,用双手将台布一次抖开,正面朝上,双手平行,用力把台布铺在桌面上,这样铺台布属于()。
先选取与餐桌大小相配的台布,站在副主人席位,用双手将台布一次抖开,正面朝上,双手平行,用力把台布铺在桌面上,这样铺台布属于()。
A.撒网式
B.抖铺式
C.推拉式
D.折扇式
正确答案:B
标签:
台布
双手
折扇
上一条:
()的消费对象一般为具有一定消费能力而又有闲暇时间的顾客,其内容较丰富,服务的内容也相对复杂。
下一条:
()是端托的关键环节。一般要求是根据物品的大小、形状、轻重、取用的先后顺序和所用托盘的形状合理进行。