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点单服务是当顾客人座后,值台服务人员上前问好并递上打开的菜单,从顾客右侧为其铺上餐巾。()
点单服务是当顾客人座后,值台服务人员上前问好并递上打开的菜单,从顾客右侧为其铺上餐巾。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
顾客
餐巾
菜单
上一条:
用巾布把酒包好,露出商标,用右手为点酒的客人斟1/5杯,请其首先试酒;倒酒时酒瓶的瓶颈不可触及酒杯口沿。()
下一条:
示酒的方法是:服务员立于宴会主人的左侧,左手托瓶底,右手扶瓶颈,酒标面向宴会主人,让其辨认,经过认可后,才可进入下一步的工作。()