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国家开放大学
关于本土饮食文化,你认同以下哪些表述?
关于本土饮食文化,你认同以下哪些表述?
A.通过推广本土饮食文化,我们可以丰富饮食的多样性,避免单一化的全球连锁快餐
B、通过推广本土饮食文化,我们可以避免过度依赖少数特定农作物,及其导致的的毁林造田
C.食品工业应将生产消费重心转向单一化种植和工业化食品
D.食品工业应将生产消费重心转向符合地区文化的以植物性饮食为主的体系以及多元种植体系
正确答案:A、B、D
标签:
本土
饮食文化
食品工业
上一条:
循环经济原则可以帮助塑造更可持续的食物系统:从设计之初就避免产生废弃物和污染物,保证产品和材料的长期利用,并帮助自然生态系统实现可再生。由此,食物生产方式可以改善环境,而非破坏环境。以下哪些做法符合循环经济的原则?
下一条:
由于人类进行的不可持续的活动,致病微生物从动物传染到人身上的频率正在增加。在所有新兴的人类传染病中,约有75%是从动物“跨越物种界限”传染给人类的。大部分人畜共患疾病都是间接发生的,例如通过食物系统。2019新型冠状病毒肺炎的暴发,是人们获取和种植食物的方式、交易和食用动物的方式以及对环境的改变所导致的意料之中的结果。据联合国环境规划署等机构在2020年发布的《预防下一次大流行病》报告,以下哪些是最有可能导致人畜共患疾病出现的人为因素?