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大型宴会要设置（），供上菜、分菜、换盘、酒水服务等之用。
大型宴会要设置（），供上菜、分菜、换盘、酒水服务等之用。
A.备餐台
B.咨客台
C.收银台
D.酒水台
正确答案：备餐台；酒水台
标签：
酒水
宴会
上一条：
宴会影响预先设定服务方案的因素有（）以及传菜员的服务。
下一条：
不同营运体系所需支付的定金额度不同，一般都需要交纳预期活动费用的（）不等，这笔钱至少可以支付企业购买食品饮料和部分人工费用。