智慧树知到《生物化学》章节测试答案
智慧树知到《生物化学》章节测试答案
绪论单元测试
1、生物机体中，几种主要组成元素约占机体97.3%，其中除了碳（C）和氢（H）以外，还包括哪些元素（）
A.其余选项都是
B.氧（O）
C.氮（N）
D.硫（S）
E.磷（P）
正确答案：其余选项都是
2、Watson和Crick发现了DNA双螺旋的结构，开启了分子生物学时代，使遗传的研究深入到分子层次，“生命之谜”被打开，这项成果发表时间是（）
A.1960
B.其余选项都不对
C.1953
D.1945
E.1950
正确答案：1953
3、1970年，Temin等人和Baltimore等人同时各自发现了逆转录酶，修正了传统的中心法则，使真核基因的制备成为可能，他们在哪种生物体中发现的（）
A.RNA肿瘤病毒
B.四膜虫
C.噬菌体
D.朊病毒
E.大肠杆菌
正确答案：RNA肿瘤病毒
4、DNA 限制性内切酶从哪种生物体中最早被发现（）
A.噬菌体
B.大肠杆菌
C.朊病毒
D.放线菌
E.病毒
正确答案：噬菌体
5、构成生物体的生物大分子是指（）
A.糖类
B.核酸
C.脂类
D.蛋白质
E.维生素
正确答案：糖类； 核酸；蛋白质
第一章单元测试
1、糖原分子中葡萄糖单位之间存在哪个类型的链（）
A.有β-1，6糖苷键
B.有α-1，4糖苷键与α-1，6糖苷键
C.有β-1，4糖苷键与β-1，6糖苷键
D.只有β-1，4糖苷键
E.其余选项都不
正确答案：有α-1，4糖苷键与α-1，6糖苷键
2、下列关于α-淀粉酶的叙述正确的是（）
A.对β-1，6糖苷键也有一定的分解作用
B.水解淀粉的β-1，4糖苷键
C.对α-1，6糖苷键也有一定的分解作用
D.可以随机作用于淀粉α-1，4糖苷键
E.是一种外切酶
正确答案：可以随机作用于淀粉α-1，4糖苷键
3、下列糖中甜度最大的是（）
A.麦芽糖
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.果糖
正确答案：果糖
4、在碱性溶波中葡萄糖被重金属离子如Cu2+氧化为（）
A.糖二酸
B.二氧化碳
C.不破氧化
D.醛糖酸
正确答案：醛糖酸
5、不属于双糖的是（）
A.麦芽糖
B.乳糖
C.龙胆糖
D.蔗糖
正确答案：龙胆糖
6、果糖是左旋的，因此属于L-构型单糖。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
7、D-甘油醛与L-甘油醛是对旋光异构体，也称为对映体。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
8、支链淀粉具有分支结构，因此具有多个还原端。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
第二章单元测试
1、在蛋白质成分中，在280nm处有最大光吸收的成分是（）
A.His咪唑环
B.Tyr酚环
C.Trp吲哚环
D.肽键
E.Phe苯环
正确答案：Trp吲哚环
2、基酸在等电点时，应具有的特点是（）
A.在电场中不泳动
B.不具正电荷+不具负电荷
C.不具负电荷
D.不具正电荷
E.溶解度最大
正确答案：在电场中不泳动
3、氨基酸不具有的化学反应是（）
A.双缩脲反应
B.茚三酮反应
C.甲醛滴定
D.PITC反应
E.DNFB反应
正确答案：双缩脲反应
4、维持蛋白质三级结构主要靠（）
A.疏水相互作用
B.二硫键
C.氢键
D.盐键
E.范德瓦尔斯力
正确答案：疏水相互作用
5、1mol血红蛋白可以携带O2的摩尔数为（）
A.1
B.3
C.6
D.4
E.5
正确答案：4
6、蛋白质的氨基酸排列顺序在很大程度上决定它的构象。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
7、蛋白质分子的肽链数就是它的亚基数。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
8、血红蛋白与肌红蛋白的功能都是运输氧。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
第三章单元测试
1、双链DNA之所以有高的解链温度（熔解温度）是由于它含有较多的（）
A.A和T
B.嘌呤
C.嘧啶
D.C和G
E.A和C
正确答案：C和G
2、对Watson和Crick DNA模型的叙述正确的是（）
A.在A与G之间形成氢键
B.DNA为二股螺旋结构
C.碱基间形成共价键
D.DNA两条链的走向相反
正确答案：DNA两条链的走向相反
3、hnRNA是下列哪种RNA前体（）
A.原核rRNA
B.真核mRNA
C.真核rRNA
D.原核mRNA
E.tRNA
正确答案：真核mRNA
4、RNA分子3末端的碱基序列是（）
A.AAA-3'
B.CCA-3’
C.AAC-3
D.CCC-3'
E.ACA-3'
正确答案：CCA-3’
5、DNA变性的原因是（）
A.碱基的甲基化修饰
B.温度升高是唯一的原因
C.互补碱基之间的氢键断裂
D.磷酸二酯键断裂
E.多核苷酸链解聚
正确答案：互补碱基之间的氢键断裂
6、真核细胞中DNA只存在于细胞核中。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
7、原核细胞DNA是环状的，真核细胞中的DNA全都是线状的。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
8、Tm值高的DNA，（A+T）百分含量也高。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
第四章单元测试
1、酶促反应的初速度不受哪一因素影响（）
A.[S]
B.温度
C.时间
D.[E]
E.[pH]
正确答案：时间
2、关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的（）
A.饱和底物浓度的一半
B.在一定酶浓度下，最大速度的一半
C.速度达最大速度半数时的底物浓度
D.饱和底物浓度时的速度
正确答案：速度达最大速度半数时的底物浓度
3、下面关于酶的描述，哪项不正确？（）
A.酶在强碱、强酸条件下会失活
B.所有的蛋白质都是酶
C.酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能
D.酶是生物催化剂
E.酶具有专一性
正确答案：所有的蛋白质都是酶
4、下列关于别构酶的叙述，哪项是错误的？（）
A.亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应
B.亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化
C.所有别构酶都是多聚体.而且亚基数目往往是偶数
D.酶构象改变后，酶活力可以升升高也可以降低
E.别构酶除了活性部位外，还含有调节部位
正确答案：亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应
5、酶原激活的实质是（）
A.其余选项都不对
B.酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变
C.激活剂与酶结合使酶激活
D.酶蛋白的变构效应
E.酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心
正确答案：酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心
6、1/Km愈大，表明酶与底物的亲和力越小。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
7、酶促反应的米氏常数与所用的底物无关。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
8、作为辅因子的金属离子，一般并不参与酶活性中心的形成。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
第五章单元测试
1、蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成，它们之间通过α，β-1，2；糖苷键相连。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
2、人血液中含量最丰富的糖是（），肝脏中含量最丰富的糖是（），肌肉中含量最丰富的糖是（）。
A.葡萄糖，肝糖原，肌糖原
B.肝糖原，肌糖原，葡萄糖
C.葡萄糖，肌糖原，肝糖原
D.肌糖原，肝糖原，葡萄糖
正确答案：葡萄糖，肝糖原，肌糖原
3、凡具有旋光性的物质一定具有变旋性，而具有变旋性的物质也一定具有旋光性。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
4、所有的单糖都有旋光性。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
5、不属于还原糖的二糖是（）
A.麦芽糖
B.乳糖
C.纤维二糖
D.蔗糖
正确答案：蔗糖
6、下列哪种糖无还原性？
A.麦芽糖
B.蔗糖
C.阿拉伯糖
D.木糖
E.果糖
正确答案：蔗糖
7、果糖是左旋的，因此它属于L-构型。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
8、从热力学上讲，葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
9、决定葡萄糖是D型还是L型立体异构体的碳原子是（）
A.C2
B.C3
C.C4
D.C5
正确答案：C5
10、无变旋现象的糖是（）
A.α-D-葡萄糖
B.乳糖
C.麦芽糖
D.蔗糖
正确答案：蔗糖
11、卵磷脂含有的成分为：（）
A.脂肪酸，甘油，磷酸，乙醇胺
B.脂肪酸，磷酸，胆碱，甘油
C.磷酸，脂肪酸，丝氨酸，甘油
D.脂肪酸，磷酸，胆碱
正确答案：脂肪酸，磷酸，胆碱，甘油
12、膜的流动性主要是指膜脂及膜蛋白流动性。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
13、脂类化合物的主要成分为脂肪酸，所有的脂肪酸都有一长的碳氢链，其一端有（）个羧基。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
14、生物膜主要由磷脂、蛋白质和糖组成。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
15、脂类的主要储存形式是甘油三酯，后者完全不能在水中溶解。脂类主要的结构形式是磷脂，磷脂能部分溶解于水。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
16、油脂中的饱和键可以在催化剂的作用下发生氢化反应。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
17、油脂中的不饱和键可以在催化剂的作用下发生（）反应。工业上常用Ｎｉ粉等催化氢化使液状的植物油适当氢化成固态（），这称为人造奶油。
A.氢化
B.甘油
C.三酰甘油酯
D.水
正确答案：氢化；三酰甘油酯
18、根据磷脂分子所含的醇类，磷脂可分为（）和（）两种。
A.三酰甘油
B.甘油磷脂
C.胆固醇
D.鞘氨醇磷脂
正确答案：甘油磷脂；鞘氨醇磷脂
19、胆固醇是重要的脂类物质。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
20、下列关于脂类化合物叙述正确的是：（）
A.它们仅仅由Ｃ，Ｈ和Ｏ三种元素组成
B.它们可以作为生物膜的组成成分
C.它们都能够被皂化，生成盐
D.它们在常温下既可以是液态，也可以是固态
正确答案：它们可以作为生物膜的组成成分
21、需要引物分子参与反应的是
A.糖异生
B.糖原合成
C.糖酵解
D.磷酸戊糖途径
正确答案：糖原合成
22、丙酮酸脱氢酶复合体存在于下列哪种代谢途径中
A.糖酵解
B.糖原合成与分解
C.糖有氧氧化
D.磷酸戊糖途径
正确答案：糖有氧氧化
23、丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素有关，但除（）外
A.B1
B.B2
C.PP
D.B6
正确答案：B6
24、下列哪一个酶与乳酸的糖异生无关
A.果糖二磷酸酶
B.丙酮酸羧化酶
C.丙酮酸激酶
D.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
正确答案：丙酮酸激酶
25、三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是
A.苹果酸→草酰乙酸
B.琥珀酸→苹果酸
C.异柠檬酸→α-酮戊二酸
D.α-酮戊二酸→琥珀酸
正确答案：α-酮戊二酸→琥珀酸
26、动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径
A.糖异生
B.糖无氧氧化
C.磷酸戊糖途
D.糖原分解
正确答案：糖异生
27、关于三羧酸循环的叙述下列哪项是错误的
A.NADH氧化需要线粒体穿梭系统
B.受ATP/ADP比值的调节
C.NADH可抑制柠檬酸合酶
D.是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径
正确答案：NADH氧化需要线粒体穿梭系统
28、最直接联系核苷酸合成和糖代谢的物质是
A.葡萄糖
B.葡萄糖-6-磷酸
C.果糖- 1， 6-二磷酸
D.核糖-5-磷酸
正确答案：核糖-5-磷酸
29、葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与
A.ATP
B.CTP
C.GTP
D.UTP
正确答案：ATP；UTP
30、能使血糖浓度升高的激素有
A.胰高血糖
B.胰岛素
C.肾上腺素
D.糖皮质激素
正确答案：胰高血糖；肾上腺素；糖皮质激素
31、体内的底物水平磷酸化反应有
A.磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸
B.1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸
C.琥珀酰CoA→琥珀酸
D.草酰乙酸→磷酸烯醇式丙酮酸
正确答案：磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸；1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸；琥珀酰CoA→琥珀酸
32、糖无氧氧化和有氧氧化途径都需要
A.乳酸脱氢酶
B.3-磷酸甘油醛脱氢酶
C.磷酸果糖激酶-1
D.丙酮酸脱氢酶复合体
正确答案：3-磷酸甘油醛脱氢酶；磷酸果糖激酶-1
33、糖原合成和糖原分解都需要葡糖-6-磷酸酶。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
34、三羧酸循环中由α-酮戊二酸脱氢酶复合体催化的反应需要辅助因子CoA。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
35、乳酸异生成糖是在细胞质内进行的。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
36、磷酸戊糖途径只能是在有氧条件下进行的一条葡萄糖分解代谢途径。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
第六章单元测试
1、呼吸链中细胞色素排列顺序是：（）
A.b→c→c1→aa3→o2
B.c→b→c1→aa3→o2
C.c→c1→b→aa3→o2
D.b→c1→c→aa3→o2
正确答案：b→c1→c→aa3→o2
2、下列哪种物质不是NADH氧化呼吸链的组分？
A.FMN
B.FAD
C.泛醌
D.铁硫蛋白
正确答案：FAD
3、由琥珀酸脱下的一对氢，经呼吸链氧化可产生：（）
A.1分子ATP和1分子水
B.3分子ATP
C.2分子ATP和2分子水
D.2分子ATP和1分子水
正确答案：2分子ATP和1分子水
4、哪种物质是氧化磷酸化的解偶联剂？
A.异戊巴比妥
B.抗霉素A
C.二硝基苯酚
D.氰化物
正确答案：二硝基苯酚
5、心肌细胞液中的NADH进入线粒体主要通过：（）
A.α-磷酸甘油穿梭
B.苹果酸（）天冬氨酸穿梭
C.肉碱穿梭
D.丙氨酸－葡萄糖循环
正确答案：苹果酸（）天冬氨酸穿梭
6、生物氧化的底物是：（）
A.无机离子
B.蛋白质
C.核酸
D.小分子有机物
正确答案：小分子有机物
7、除了哪一种化合物外，下列化合物都含有高能键？
A.磷酸烯醇式丙酮酸
B.磷酸肌酸
C.ADP
D.G-6-P
E.1，3-二磷酸甘油酸
正确答案：G-6-P
8、ATP的合成部位是：（）
A.OSCP
B.F1因子
C.F0因子
D.任意部位
正确答案：F1因子
9、目前公认的氧化磷酸化理论是：（）
A.化学偶联假说
B.构象偶联假说
C.化学渗透假说
D.中间产物学说
正确答案：化学渗透假说
10、ATP含有几个高能键：（）
A.1个
B.2个
C.3个
D.4个
正确答案：2个
11、所谓酶的专一性是指酶对底物及其催化反应的严格选择性 程度。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
12、具有绝对专一性的是（）。
A.脲酶
B.酯酶
C.葡萄糖苷酶
D.磷酸单酯酶
正确答案：脲酶
13、α-D-葡萄糖苷酶具有（）。
A.绝对专一性
B.键专一性
C.基团专一性
D.立体异构专一性
正确答案：基团专一性
14、延胡索酸酶具有（）。
A.绝对专一性
B.键专一性
C.基团专一性
D.立体异构专一性
正确答案：立体异构专一性
15、（）使 一个分子间的反应 变成 一个近似于分子内的反应，从而增加了反应速度。
A.邻近与定向效应
B.张力与形变
C.多元催化
D.活性中心的低介电微环境
正确答案：邻近与定向效应
16、酶专一性相关的假说有“锁钥学说”和“诱导契合学说”，其中“诱导契合学说”更受到认可。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
17、具有键专一性的酶，只对底物中某些化学键有选择性的催化作用，对此化学键两侧连接的基团并无严格要求。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
18、使酶具有催化效率高的因素 ；有以下几个方面（）。
A.邻近与定向效应
B.张力与形变
C.多元催化
D.活性中心的低介电微环境
正确答案：邻近与定向效应；张力与形变；多元催化；活性中心的低介电微环境
19、常见的亲电基团有（）。
A.NH3+
B.Mg2+
C.Mn2+
D.Fe2+
正确答案：NH3+；Mg2+；Mn2+；Fe2+
20、活性中心处的亲核基团有（）。
A.组氨酸中的咪唑基
B.丝氨酸中的羟基
C.半胱氨酸中的巯基
D.精氨酸中的胍基
正确答案：组氨酸中的咪唑基；丝氨酸中的羟基；半胱氨酸中的巯基
21、各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是
A.a→a3→b→c1→c→1/2O2
B.b→a→a3→c1→c→1/2O2
C.c1→c→b→a→a3→1/2O2
D.b→c1→c→aa3→1/2O2
正确答案：b→c1→c→aa3→1/2O2
22、电子传递中生成ATP的三个部位是
A.NADH→CoQ，CoQ→Cyt c，Cyt c→O 2
B.FMN→CoQ，CoQ→Cyt b，Cyt c →O 2
C.NADH→FMN， CoQ→Cyt b， Cyt c→O 2
D.FAD→CoQ，Cyt b→Cyt c，Cyt aa3 →O 2
正确答案：NADH→CoQ，CoQ→Cyt c，Cyt c→O 2
23、解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
24、电子通过呼吸链时，按照各组分氧化还原电势依次从还原端向氧化端传递。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
25、氧化磷酸化抑制剂鱼藤酮存在时，1分子琥珀酸经呼吸链传递生成的ATP数是
A.0
B.1
C.1.5
D.2.5
正确答案：1.5
26、生物体内ATP最主要的来源是
A.糖酵解
B.底物水平磷酸化
C.磷酸戊糖途径
D.氧化磷酸化
正确答案：氧化磷酸化
27、呼吸链组分的排列顺序是由下列哪些实验确定的
A.根据呼吸链各组分的标准氧化还原电位由低到高的顺序排列
B.在体外将呼吸链拆开和重组，鉴定四种复合体的组成与排列
C.在底物存在时利用呼吸链特异的抑制剂阻断某一组分的电子传递，在阻断部位以前的组分处于还原状态，后面组分处于氧化状态
D.利用呼吸链每个组分特有的吸收光谱，以离体线粒体无氧时处于还原状态作为对照，缓慢给氧，观察各组分被氧化的顺序
正确答案：根据呼吸链各组分的标准氧化还原电位由低到高的顺序排列；在体外将呼吸链拆开和重组，鉴定四种复合体的组成与排列；在底物存在时利用呼吸链特异的抑制剂阻断某一组分的电子传递，在阻断部位以前的组分处于还原状态，后面组分处于氧化状态；利用呼吸链每个组分特有的吸收光谱，以离体线粒体无氧时处于还原状态作为对照，缓慢给氧，观察各组分被氧化的顺序
28、不能携带胞质中的NADH进入线粒体的物质是
A.肉碱
B.草酰乙酸
C.α-磷酸甘油
D.天冬氨酸
正确答案：肉碱；草酰乙酸；天冬氨酸
29、下列关于解偶联剂的叙述正确的是
A.可抑制氧化反应
B.使氧化反应和磷酸化反应脱偶联
C.使呼吸加快，耗氧增加
D.使ATP减少
正确答案：使氧化反应和磷酸化反应脱偶联；使呼吸加快，耗氧增加；使ATP减少
30、下列属呼吸链中递氢体的是
A.细胞色素
B.尼克酰胺
C.铁硫蛋白
D.细胞色素氧化酶
正确答案：尼克酰胺
第七章单元测试
1、正常情况下机体储存的脂肪主要来自（）
A.脂肪酸
B.酮体
C.类脂
D.葡萄糖
正确答案：葡萄糖
2、下列与脂肪酸β-氧化的无关的酶是（）
A.脂酰CoA脱氢酶
B.β-羟脂酰CoA脱氢酶
C.β-酮脂酰CoA转移酶
D.烯酰CoA水化酶
正确答案：β-酮脂酰CoA转移酶
3、下列哪一条途径不是乙酰CoA的代谢去路？
A.生成柠檬酸
B.生成丙酮酸
C.合成胆固醇
D.生成乙酰乙酸
正确答案：生成丙酮酸
4、酮体主要在肝脏以乙酰CoA为原料合成，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮（）。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
5、脂肪酸合成的限速酶是 乙酰CoA羧化，其辅助因子是生物素（）。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
6、软脂酸合成的亚细胞部位在（）
A.线粒体
B.细胞核
C.微粒体
D.核蛋白体
E.胞液
正确答案：胞液
7、酮体在肝外组织氧化利用时，需要下列哪种物质参加（）
A.乙酰CoA
B.琥珀酰CoA
C.丙二酸单酰CoA
D.脂酰CoA
E.丙酮酸
正确答案：琥珀酰CoA
8、合成脂肪酸的原料乙酰CoA以哪种方式穿出线粒体（）
A.柠檬酸
B.草酰乙酸
C.天冬氨酸
D.丙酮酸
E.苹果酸
正确答案：柠檬酸
9、属于必需脂肪酸的是（）
A.亚麻酸
B.软脂酸
C.油酸
D.月桂酸
E.硬脂酸
正确答案：亚麻酸
10、与脂肪酸活化有关的酶是（）
A.HMG-CoA合成酶
B.乙酰乙酰CoA合成酶
C.脂酰CoA合成酶
D.甘油三酯脂肪酶
E.脂蛋白脂肪酶
正确答案：脂酰CoA合成酶
11、根据维生素的溶解性质可将其分为脂溶性和水溶性两大类。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
12、缺乏维生素A容易患夜盲症。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
13、维生素E的作用与血凝有关。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
14、有些动物可以在体内合成维生素C。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
15、NAD+的组成含有（）。
A.维生素A
B.维生素B
C.尼克酰胺
D.泛酸
正确答案：尼克酰胺
16、生物素的作用是（）。
A.转氨酶的辅酶
B.脱羧酶的辅酶
C.羧化酶的辅酶
D.脱氢酶的辅酶
正确答案：羧化酶的辅酶
17、临床上用于治疗恶性贫血的维生素是（）
A.维生素C
B.维生素B12
C.维生素A
D.维生素E
正确答案：维生素B12
18、具有抗佝偻病作用的维生素是（）
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
正确答案：维生素D
19、下列属于脂溶性维生素的有（）
A.维生素A
B.维生素E
C.维生素K
D.维生素D
正确答案：维生素A；维生素E；维生素K；维生素D
20、下列属于水溶性维生素的有（）
A.维生素C
B.维生素B6
C.维生素B5
D.维生素K
正确答案：维生素C；维生素B6；维生素B5
21、下列不能参与血液凝固的维生素有（）
A.维生素B
B.维生素C
C.维生素K
D.维生素A
正确答案：维生素B；维生素C；维生素A
22、下列化合物与维生素是指同一物质的有（）
A.维生素B1-抗脚气病维生素
B.维生素B2-核黄素
C.维生素E-生育酚
D.维生素K-凝血维生素
正确答案：维生素B1-抗脚气病维生素；维生素B2-核黄素；维生素E-生育酚；维生素K-凝血维生素
23、脂肪动员时脂肪酸在血液中的运输形式是
A.与球蛋白结合
B.与VLDL结合
C.与HDL结合
D.与清蛋白结合
正确答案：与清蛋白结合
24、线粒体基质中，脂酰CoA脱氢酶的受氢体是
A.NAD+
B.NADP+
C.FAD
D.FMN
正确答案：FAD
25、脂肪酸β-氧化酶促反应顺序是
A.脱氢.再脱氢.加水.硫解
B.脱氢.加水.再脱氢.硫解
C.脱氢.脱水.再脱氢.硫解
D.加水.脱氢.硫解.再脱氢
正确答案：脱氢.加水.再脱氢.硫解
26、脂肪酸β-氧化的关键酶是
A.脂酰CoA 脱氢酶
B.肉碱脂酰转移酶II
C.β-羟脂酰CoA脱氢酶
D.肉碱脂酰转移酶I
正确答案：肉碱脂酰转移酶I
27、脂肪动员大大加强时，肝内产生的乙酰CoA主要转变为
A.脂肪酸
B.胆固醇
C.CO2和H2O
D.酮体
正确答案：酮体
28、严重饥饿时大脑组织的能量主要来源于
A.糖的有氧氧化
B.脂肪酸氧化
C.氨基酸氧化
D.酮体氧化
正确答案：酮体氧化
29、胆固醇在体内不能转变生成的物质是
A.皮质醇
B.胆红素
C.胆汁酸
D.孕酮
正确答案：胆红素
30、胆固醇合成和磷脂合成的共同场所是
A.线粒体
B.内质网
C.胞浆
D.溶酶体
正确答案：内质网
31、小肠粘膜细胞合成甘油三酯的原料主要来源于 其吸收来的甘油三酯水解产物。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
32、乙酰CoA羧化酶不受化学修饰调节的影响。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
第八章单元测试
1、Asp是尿素循环与TCA循环相联系的物质。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
2、氨甲酰磷酸可以合成尿素和嘌呤。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
3、生物体内氨基酸脱氨的主要方式为（）
A.氧化脱氨
B.还原脱氨
C.转氨
D.联合脱氨
正确答案：联合脱氨
4、参与尿素循环的氨基酸是：（）
A.组氨酸
B.鸟氨酸
C.蛋氨酸
D.赖氨酸
正确答案：鸟氨酸
5、氨的主要代谢去路是（）
A.合成Gln
B.合成Ala
C.合成核苷酸
D.合成尿素
正确答案：合成尿素
6、成人体内氨的最主要代谢去路为：（）
A.合成非必需氨基酸
B.合成必需氨基酸
C.合成NH4+随尿排出
D.合成尿素
E.合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等
正确答案：合成尿素
7、尿素合成的中间产物氨甲酰磷酸的合成部位在：（）
A.细胞核
B.细胞浆
C.线粒体
D.叶绿体
E.内质网
正确答案：线粒体
8、氨基酸共有的代谢途径有脱氨基和脱羧基（）。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
9、丙氨酸经转氨基作用可产生游氨和丙酮酸，后者可进入糖代谢途径进一步代谢。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
10、组氨酸脱羧产生的组胺可使血管舒张、血压降低。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
11、呼吸链中的递氢体本质上都是递电子体。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
12、CoQ只能作为电子传递的中间载体。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
13、生物氧化只在有氧气的条件下才能进行。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
14、NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
15、下列化合物中除（）外都是呼吸链的组成成分
A.CoQ
B.Cytb
C.CoA
D.NAD+
正确答案：CoA
16、各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是（）
A.C-bl-C1-aa3-02
B.C-Cl-b-aa3-02
C.C1-C-b-aa3-02
D.b-C1-C-aa3-02
正确答案：b-C1-C-aa3-02
17、细胞内ATP生成的主要部位是（）
A.微粒体
B.线粒体
C.细胞核
D.核蛋白体
正确答案：线粒体
18、体内CO2来自（）
A.碳原子被氧4氧化
B.呼吸链的氧化还原过程
C.有机酸脱羧
D.糖原的分解
正确答案：有机酸脱羧
19、动物体内生成ATP的方式主要有（）。
A.氧化磷酸化
B.底物磷酸化
C.发酵作用
D.分解反应
正确答案：氧化磷酸化；底物磷酸化
20、下列属于呼吸链的组成成分的是（）。
A.FMN
B.CoQ
C.Cytb
D.Cytc
正确答案：FMN；CoQ；Cytb；Cytc
21、呼吸链中两个独立成分主要包括（）。
A.FMN
B.CoQ
C.Cytc
D.Cytaa3
正确答案：CoQ；Cytc
22、下列属于高能化合物的有（）。
A.磷酸肌酸
B.磷酸烯醇式丙酮酸
C.乙酰CoA
D.ATP
正确答案：磷酸肌酸；磷酸烯醇式丙酮酸；乙酰CoA；ATP
23、列哪种氨基酸体内无法合成，必需从食物中摄取
A.缬氨酸
B.丝氨酸
C.半胱氨酸
D.甘氨酸
正确答案：缬氨酸
24、下列哪种酶缺乏或功能障碍可导致白化病
A.苯丙氨酸羟化酶
B.酪氨酸酶
C.尿黑酸氧化酶
D.转氨酶
正确答案：酪氨酸酶
25、下列对蛋白质腐败作用的描述，错误的是
A.主要以无氧分解为主
B.产生的物质多数对人体有益
C.是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用
D.主要有脱羧基、脱氨基作用
正确答案：产生的物质多数对人体有益
26、肾脏产生的氨主要来自
A.氨基酸脱氨基作用
B.胺的氧化分解
C.谷氨酰胺水解
D.尿素水解
正确答案：谷氨酰胺水解
27、下列哪些氨基酸缺乏会导致负氮平衡
A.酪氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.亮氨酸
正确答案：苯丙氨酸；赖氨酸；亮氨酸
28、下列哪些氨基酸可产生假神经递质
A.酪氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.色氨酸
正确答案：酪氨酸；苯丙氨酸
29、儿茶酚胺类的神经递质包括
A.去甲肾上腺素
B.肾上腺素
C.多巴胺
D.甲状腺素
正确答案：去甲肾上腺素；肾上腺素；多巴胺
30、下列哪些物质是尿素合成的中间产物
A.甘氨酸
B.精氨酸
C.鸟氨酸
D.瓜氨酸
正确答案：精氨酸；鸟氨酸；瓜氨酸
31、饥饿会导致蛋白质需要量不足，因而会出现正氮平衡。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
32、谷氨酰胺是营养必需脂肪酸，机体不能合成。因此必需从食物中补充。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
33、氨基酸脱氨基反应是单向的、不可逆的。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
34、急性肝炎患者血清ALT活性显著升高，可以作为疾病诊断和预后的参考指标之一。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
第九章单元测试
1、核苷酸的合成包括从头合成和补救途径两条途径。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
2、核糖核苷酸还原为脱氧核糖核苷酸是在核苷二磷酸水平上完成的。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
3、嘌呤核苷酸的合成顺序是，首先合成次黄嘌呤核苷酸，再进一步转化为腺嘌呤核苷酸和鸟嘌呤核苷酸。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
4、嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的合成过程相同，即先合成碱基，再与磷酸核糖连接生成核苷酸。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
5、在人体中，嘌呤碱基代谢的终产物是（）
A.
B.尿素
C.氨
D.尿酸
正确答案：尿酸
6、嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是：（）
A.GMP
B.AMP
C.IMP
D.ATP
E.GTP
正确答案：IMP
7、人体内嘌呤核苷酸分解的终产物是：（）
A.尿素
B.肌酸
C.肌酸酐
D.尿酸
E.β丙氨酸
正确答案：尿酸
8、体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成？
A.核糖
B.核糖核苷
C.一磷酸核苷
D.二磷酸核苷
E.三磷酸核苷
正确答案：二磷酸核苷
9、人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是（）
A.尿囊脲
B.尿囊素
C.尿囊酸
D.尿酸
E.尿素
正确答案：尿酸
10、下列物质都是嘧啶“从头合成”的原料，除了（）
A.Asp（天冬氨酸）
B.Gln（谷氨酰胺）
C.CO2
D.Gly（甘氨酸）
正确答案：Gly（甘氨酸）
11、糖酵解反应有氧无氧均能进行。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
12、TCA循环可以产生NADH2 和FADH2 ，但不能产生高能磷酸化合物。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
13、糖酵解产生的NADH可直接穿过线粒体膜进入电子传递链。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
14、在无氧条件下，酵解产生的NADH使丙酮酸还原为乳酸。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
15、剧烈运动后肌肉发酸是由于丙酮酸被还原为乳酸的结果。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
16、下面哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用？（）
A.丙酮酸激酶丙酮酸激酶丙酮酸激酶
B.3-磷酸甘油醛脱氢酶
C.1，6－二磷酸果糖激酶
D.已糖激酶
正确答案：3-磷酸甘油醛脱氢酶
17、在TCA循环中，下列哪一个阶段发生了底物水平磷酸化？（）
A.柠檬酸→α－酮戊二酸
B.延胡索酸→苹果酸
C.琥珀酸→延胡索酸
D.α－酮戊二酸→琥珀酸
正确答案：α－酮戊二酸→琥珀酸
18、糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是（）。
A.a-1，6-糖苷键
B.β-1，6-糖苷键
C.a-1，4-糖苷键
D.β-1，4-糖苷键
正确答案：a-1，4-糖苷键
19、糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶？（）
A.丙酮酸羧化酶
B.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
C.葡萄糖-6-磷酸酯酶
D.磷酸化酶
正确答案：葡萄糖-6-磷酸酯酶
20、三羧酸循环的第一步反应产物是（）。
A.柠檬酸
B.草酰乙酸
C.乙酰CoA
D.CO2
正确答案：柠檬酸
21、糖酵解途径的场所是（）。
A.胞液
B.线粒体
C.内质网
D.细胞核
正确答案：胞液
22、糖酵解的速度主要取决于（）的活性。
A.磷酸葡萄糖变位酶
B.磷酸果糖激酶
C.醛缩酶
D.磷酸甘油激酶
正确答案：磷酸甘油激酶
23、在糖异生途径中，下列哪步反应是可逆反应？（）。
A.6-磷酸葡萄糖→葡萄糖
B.丙酮酸→ 磷酸烯醇式丙酮酸
C.1，6-二磷酸果糖→6-磷酸果糖
D.磷酸烯醇式丙酮酸→2-磷酸甘油酸
正确答案：磷酸烯醇式丙酮酸→2-磷酸甘油酸
24、1分子葡萄糖经酵解生成乳酸时净生成ATP的分子数为：（）。
A.1
B.2
C.3
D.4
正确答案：2
25、关于糖酵解途径的叙述错误的是：（）。
A.是体内葡萄糖氧化分解的主要途径
B.全过程在胞液中进行
C.该途径中有ATP生成步骤
D.是由葡萄糖生成丙酮酸的过程
正确答案：是体内葡萄糖氧化分解的主要途径
26、谷氨酰胺是营养必需脂肪酸，机体不能合成。因此必需从食物中补充。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
27、氨基酸脱氨基反应是单向的、不可逆的。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
28、急性肝炎患者血清ALT活性显著升高，可以作为疾病诊断和预后的参考指标之一。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
29、列哪种氨基酸体内无法合成，必需从食物中摄取
A.缬氨酸
B.丝氨酸
C.半胱氨酸
D.甘氨酸
正确答案：缬氨酸
30、下列哪种酶缺乏或功能障碍可导致白化病
A.苯丙氨酸羟化酶
B.酪氨酸酶
C.尿黑酸氧化酶
D.转氨酶
正确答案：酪氨酸酶
31、下列对蛋白质腐败作用的描述，错误的是
A.主要以无氧分解为主
B.产生的物质多数对人体有益
C.是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用
D.主要有脱羧基、脱氨基作用
正确答案：产生的物质多数对人体有益
32、肾脏产生的氨主要来自
A.氨基酸脱氨基作用
B.胺的氧化分解
C.谷氨酰胺水解
D.尿素水解
正确答案：谷氨酰胺水解
33、下列哪些氨基酸缺乏会导致负氮平衡
A.酪氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.亮氨酸
正确答案：苯丙氨酸；赖氨酸；亮氨酸
34、下列哪些氨基酸可产生假神经递质
A.酪氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.色氨酸
正确答案：酪氨酸；苯丙氨酸
35、儿茶酚胺类的神经递质包括
A.去甲肾上腺素
B.肾上腺素
C.多巴胺
D.甲状腺素
正确答案：去甲肾上腺素；肾上腺素；多巴胺
36、下列哪些物质是尿素合成的中间产物
A.甘氨酸
B.精氨酸
C.鸟氨酸
D.瓜氨酸
正确答案：精氨酸；鸟氨酸；瓜氨酸
37、饥饿会导致蛋白质需要量不足，因而会出现正氮平衡。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
38、在IMP转变为AMP的反应过程中，能量的提供者是
A.ATP
B.GTP
C.UTP
D.CTP
正确答案：GTP
39、同时受嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸反馈抑制的酶是
A.PRPP合成酶
B.酰胺转移酶
C.CPS I
D.CPS II
正确答案：PRPP合成酶
40、核苷酸抗代谢物甲氨蝶呤的主要作用机制是
A.非竞争性抑制
B.竞争性抑制
C.反竞争性抑制
D.以假乱真
正确答案：竞争性抑制
41、下列成分溶解度最小的是
A.腺嘌呤
B.黄嘌呤
C.尿酸
D.次黄嘌呤
正确答案：尿酸
42、以下哪种物质是黄嘌呤氧化酶的抑制剂
A.次黄嘌呤
B.黄嘌呤
C.尿酸
D.别嘌呤醇
正确答案：别嘌呤醇
43、别嘌呤醇治疗痛风症的机制是该药抑制
A.鸟嘌呤脱氨酶
B.腺苷脱氨酶
C.尿酸氧化酶
D.黄嘌呤氧化酶
正确答案：黄嘌呤氧化酶
44、嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括
A.R-5'-P
B.Asp
C.SAM
D.一碳单位
正确答案：SAM
45、胸腺嘧啶分解代谢的产物正确的是
A.β-氨基异丁酸
B.尿酸
C.尿素
D.尿苷
正确答案：β-氨基异丁酸
46、体内dTMP合成的直接前体是dUMP。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
47、分子中全部N和C原子均参与合成嘌呤环的氨基酸是Gln。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
第十章单元测试
1、人体脂肪酸可转变为葡萄糖。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
2、人体可合成亚油酸和油酸。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
3、自然界多不饱和脂肪酸的双键一般为顺式，双键间间隔一个亚甲基。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
4、脂肪酸活化为脂酰CoA时，需消耗两个高能磷酸键。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
5、脂肪酸的活化和氧化均在线粒体内进行。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
6、脂肪酸彻底氧化的产物是：（）。
A.乙酰CoA
B.脂酰CoA
C.H2O、CO2及释出的能量
D.乙酰CoA及FADH2、NADH + H+
正确答案：乙酰CoA及FADH2、NADH + H+
7、关于脂肪酸从头合成的叙述，不正确的是：（）。
A.在胞液中进行
B.基本原料是乙酰CoA和NADPH + H+
C.关键酶是乙酰CoA羧化酶
D.脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基
正确答案：脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基
8、下列与脂肪酸氧化无关的物质是：（）。
A.肉毒碱
B.CoASH
C.NAD+
D.NADP+
正确答案：NADP+
9、在脂肪酸β－氧化过程中将脂酰基载入线粒体的是：（）。
A.ACP
B.肉碱
C.柠檬酸
D.乙酰CoA
正确答案：肉碱
10、对患严重糖尿病的病人来说，下列哪一个不是其脂肪代谢的特点？（）
A.脂肪的分解增多，人体消瘦
B.血液中酮体的含量较高
C.脂肪酸合成减少
D.胆固醇的合成减少
正确答案：胆固醇的合成减少
11、下列属于不饱和脂肪酸的是（）。
A.油酸
B.软脂酸
C.硬脂酸
D.月桂酸
正确答案：油酸
12、不属于必需脂肪酸的是（）。
A.亚油酸
B.油酸
C.亚麻酸
D.花生四烯酸
正确答案：油酸
13、线粒体外脂肪酸合成的限速酶是（）。
A.酰基转移酶
B.乙酰CoA羧化酶
C.肉毒碱脂酰CoA转移酶Ⅰ
D.肉毒碱脂酰CoA转移酶Ⅱ
正确答案：乙酰CoA羧化酶
14、脂酰CoA的β－氧化过程顺序是（）。
A.脱氢，加水，再脱氢，加水
B.脱氢，脱水，再脱氢，硫解
C.脱氢，加水，再脱氢，硫解
D.水和，脱氢，硫解，再水合
正确答案：脱氢，加水，再脱氢，硫解
15、下列哪些物质是尿素合成的中间产物
A.甘氨酸
B.精氨酸
C.鸟氨酸
D.瓜氨酸
正确答案：精氨酸；鸟氨酸；瓜氨酸
16、干扰血红素合成的物质是
A.维生素C
B.铅
C.氨基酸
D.亚铁离子
正确答案：铅
17、ALA合酶的辅酶或辅基是
A.硫辛酸
B.FMN
C.辅酶A
D.磷酸吡哆醛
正确答案：磷酸吡哆醛
18、下列哪种变化不属于生物转化作用
A.脂肪酸的β-氧化
B.雌二醇转变为雌酮
C.乙酰水扬酸水解
D.胆红素葡萄糖醛酸酯的生成
正确答案：脂肪酸的β-氧化
19、生物转化的第二相反应中最常见的结合物是
A.乙酰基
B.甲基
C.谷胱甘肽
D.葡萄糖醛酸
正确答案：葡萄糖醛酸
20、生物转化中参与氧化反应最重要的酶是
A.加双氧酶
B.加单氧酶
C.胺氧化酶
D.醇脱氢酶
正确答案：加单氧酶
21、胆红素主要来源于
A.血红蛋白分解
B.肌红蛋白分解
C.过氧化物酶分解
D.过氧化氢酶分解
正确答案：血红蛋白分解
22、关于胆汁酸盐的错误叙述是
A.它在肝脏由胆固醇合成
B.它为脂类吸收中的乳化剂
C.它是胆色素的代谢产物
D.它能抑制胆固醇结石的形成
正确答案：它是胆色素的代谢产物
23、结合胆红素的水溶性高于未结合胆红素。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
24、进入肠道的各种胆汁酸大约95%可被肠道重吸收。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
第十一章单元测试
1、尿素的直接前体是精氨酸。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
2、氨基酸的α-氨基酸转变成NH3，是一个氧化过程，没生成NH3一份子需要一分子氧化剂NAD+。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
3、在动物体内亮氨酸可以分解生成乙酰CoA，因此它是一种生糖氨基酸。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
4、分解代谢总是产能的，但在氨基酸脱氨基后，生成尿素的过程却是耗能的。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
5、下列哪一种氨基酸是生酮氨基酸而不是生糖氨基酸？（）
A.异亮氨酸
B.酪氨酸
C.苯丙氨酸
D.亮氨酸
正确答案：亮氨酸
6、联合脱氨基作用是指（）
A.转氨酶与谷氨酸脱羧酶联合
B.氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合
C.转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合
D.腺苷酸脱氢酶与谷氨酸脱羧酶联合
正确答案：转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合
7、哺乳动物解除氨毒的作用方式是（）
A.生成谷氨酰胺
B.生成尿素
C.生成其它氨基酸
D.生成尿酸
正确答案：生成尿素
8、生物体内大多数脱去氨基生成α-酮酸的作用方式是（）
A.氧化脱氨基
B.转氨基
C.联合脱氨基
D.还原脱氨基
正确答案：联合脱氨基
9、鸟循环中尿素形成的来源是（）
A.鸟氨酸
B.精氨酸
C.天冬氨酸
D.瓜氨酸
正确答案：天冬氨酸
10、一碳单位主要形式（）
A.-CH=NH
B.-CH3
C.-CHO
D.-CH2
正确答案：-CH=NH；-CH3；-CHO；-CH2
11、L-谷氨酸脱氢酶的特征是（）
A.属于一种变构酶
B.ATP、GTP为变构抑制剂
C.体内唯一能使谷氨基酸直接脱氨活力最强的酶
D.辅酶为NADP+
正确答案：属于一种变构酶；ATP、GTP为变构抑制剂；体内唯一能使谷氨基酸直接脱氨活力最强的酶；辅酶为NADP+
12、体内调节物质代谢最基础的层次是
A.器官水平
B.细胞水平
C.神经调节
D.整体调节
正确答案：细胞水平
13、催化糖酵解与磷酸戊糖途径的酶主要分布在细胞中什么部位
A.线粒体
B.内质网
C.细胞核
D.细胞质
正确答案：细胞质
14、情绪激动时，机体会出现
A.蛋白质分解减少
B.脂肪动员减少
C.血糖升高
D.血中游离脂肪酸降低
正确答案：血糖升高
15、饥饿可使肝内哪一条代谢途径增强
A.糖异生
B.糖酵解途径
C.脂肪合成
D.糖原合成
正确答案：糖异生
16、磷酸二羟丙酮是哪两种代谢之间的交叉点
A.糖-氨基酸
B.糖-脂肪
C.糖-胆固醇
D.脂肪-氨基酸
正确答案：糖-脂肪
17、关于机体各器官物质代谢的叙述哪一项是错误的
A.肝脏是机体物质代谢的枢纽
B.通常情况下大脑主要以葡萄糖供能
C.肝脏是体内能进行糖异生的唯一器官
D.心脏对葡萄糖的分解以有氧氧化为主
正确答案：肝脏是体内能进行糖异生的唯一器官
18、下列关于糖脂代谢的叙述哪一项是错误的
A.糖分解产生的乙酰辅酶A 可作为脂酸合成的原料
B.脂酸分解产生的乙酰辅酶A可经三羧酸循环异生成糖
C.甘油可异生成糖
D.脂酸合成所需的NADPH主要来自磷酸戊糖途径
正确答案：脂酸分解产生的乙酰辅酶A可经三羧酸循环异生成糖
19、关于酶含量的调节哪一项是错误的
A.酶含量调节
属快速调节
B.酶含量调节属细胞水平的调节
C.底物常可诱导酶的合成
D.产物常阻遏酶的合成
正确答案：酶含量调节
属快速调节
20、饥饿时，体内可能发生的代谢变化为
A.糖异生加强
B.脂肪动员加强
C.血酮体升高
D.血中游离脂肪酸升高
正确答案：糖异生加强；脂肪动员加强；血酮体升高；血中游离脂肪酸升高
21、变构调节的特点包括
A.变构酶多存在调节亚基和催化亚基
B.变构剂使酶蛋白构像改变，从而改变酶的活
C.变构剂与酶分子的特定部位结合
D.变构酶大多是代谢调节的关键酶
正确答案：变构酶多存在调节亚基和催化亚基；变构剂使酶蛋白构像改变，从而改变酶的活；变构剂与酶分子的特定部位结合；变构酶大多是代谢调节的关键酶
22、发生在线粒体中的代谢途径有
A.三羧酸循环
B.脂肪酸β-氧化
C.尿素循环
D.氧化磷酸化
正确答案：三羧酸循环；尿素循环；氧化磷酸化
23、细胞内代谢的调节主要通过控制酶的作用而实现的。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
24、ATP、ADP、AMP是某些酶的变构剂。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
25、在应激状态下，儿茶酚胺、糖皮质激素和胰岛素均增加。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
第十二章单元测试
1、不同种类生物分解嘌呤碱的能力不同，产物也不同。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
2、5-磷酸核糖是所有核苷酸从头合成的起始物。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
3、IMP是腺嘌呤核苷酸从头合成的中间产物。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
4、尿嘧啶的分解产物β-丙氨酸能转化成脂肪酸。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
5、dTMP的直接前体是（）
A.dCMP
B.dAMP
C.dUMP
D.dGMP
正确答案：dUMP
6、在嘧啶核苷酸的生物合成过程中不需要下列哪种物质？（）
A.氨甲酰磷酸
B.天冬氨酸
C.谷氨酰胺
D.核糖焦磷酸
正确答案：谷氨酰胺
7、从核糖核苷酸生成脱氧核糖核苷酸的反应发生在（）
A.一磷酸水平
B.二磷酸水平
C.三磷酸水平
D.以上都不是
正确答案：二磷酸水平
8、次黄嘌呤的缩写符号是（）
A.GMP
B.AMP
C.XMP
D.IMP
正确答案：IMP
9、叶酸的类似物是（）
A.氨蝶呤
B.5-氟尿嘧啶
C.6-羟基嘌呤
D.氮杂丝氨酸
正确答案：氨蝶呤
10、嘧啶核苷酸分解代谢的产物有（）
A.NH3
B.β-丙氨酸
C.β-氨基异丁酸
D.CO2
正确答案：NH3；β-丙氨酸；β-氨基异丁酸；CO2
11、下列哪些氨基酸为嘌呤环的生物合成提供N元素？（）
A.谷氨酸
B.谷氨酰胺
C.天冬氨酸
D.甘氨酸
正确答案：谷氨酰胺；天冬氨酸；甘氨酸
绪论单元测试
1、生物机体中，几种主要组成元素约占机体97.3%，其中除了碳（C）和氢（H）以外，还包括哪些元素（）
A.其余选项都是
B.氧（O）
C.氮（N）
D.硫（S）
E.磷（P）
正确答案：其余选项都是
2、Watson和Crick发现了DNA双螺旋的结构，开启了分子生物学时代，使遗传的研究深入到分子层次，“生命之谜”被打开，这项成果发表时间是（）
A.1960
B.其余选项都不对
C.1953
D.1945
E.1950
正确答案：1953
3、1970年，Temin等人和Baltimore等人同时各自发现了逆转录酶，修正了传统的中心法则，使真核基因的制备成为可能，他们在哪种生物体中发现的（）
A.RNA肿瘤病毒
B.四膜虫
C.噬菌体
D.朊病毒
E.大肠杆菌
正确答案：RNA肿瘤病毒
4、DNA 限制性内切酶从哪种生物体中最早被发现（）
A.噬菌体
B.大肠杆菌
C.朊病毒
D.放线菌
E.病毒
正确答案：噬菌体
5、构成生物体的生物大分子是指（）
A.糖类
B.核酸
C.脂类
D.蛋白质
E.维生素
正确答案：糖类； 核酸；蛋白质
第一章单元测试
1、糖原分子中葡萄糖单位之间存在哪个类型的链（）
A.有β-1，6糖苷键
B.有α-1，4糖苷键与α-1，6糖苷键
C.有β-1，4糖苷键与β-1，6糖苷键
D.只有β-1，4糖苷键
E.其余选项都不
正确答案：有α-1，4糖苷键与α-1，6糖苷键
2、下列关于α-淀粉酶的叙述正确的是（）
A.对β-1，6糖苷键也有一定的分解作用
B.水解淀粉的β-1，4糖苷键
C.对α-1，6糖苷键也有一定的分解作用
D.可以随机作用于淀粉α-1，4糖苷键
E.是一种外切酶
正确答案：可以随机作用于淀粉α-1，4糖苷键
3、下列糖中甜度最大的是（）
A.麦芽糖
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.果糖
正确答案：果糖
4、在碱性溶波中葡萄糖被重金属离子如Cu2+氧化为（）
A.糖二酸
B.二氧化碳
C.不破氧化
D.醛糖酸
正确答案：醛糖酸
5、不属于双糖的是（）
A.麦芽糖
B.乳糖
C.龙胆糖
D.蔗糖
正确答案：龙胆糖
6、果糖是左旋的，因此属于L-构型单糖。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
7、D-甘油醛与L-甘油醛是对旋光异构体，也称为对映体。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
8、支链淀粉具有分支结构，因此具有多个还原端。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
第二章单元测试
1、在蛋白质成分中，在280nm处有最大光吸收的成分是（）
A.His咪唑环
B.Tyr酚环
C.Trp吲哚环
D.肽键
E.Phe苯环
正确答案：Trp吲哚环
2、基酸在等电点时，应具有的特点是（）
A.在电场中不泳动
B.不具正电荷+不具负电荷
C.不具负电荷
D.不具正电荷
E.溶解度最大
正确答案：在电场中不泳动
3、氨基酸不具有的化学反应是（）
A.双缩脲反应
B.茚三酮反应
C.甲醛滴定
D.PITC反应
E.DNFB反应
正确答案：双缩脲反应
4、维持蛋白质三级结构主要靠（）
A.疏水相互作用
B.二硫键
C.氢键
D.盐键
E.范德瓦尔斯力
正确答案：疏水相互作用
5、1mol血红蛋白可以携带O2的摩尔数为（）
A.1
B.3
C.6
D.4
E.5
正确答案：4
6、蛋白质的氨基酸排列顺序在很大程度上决定它的构象。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
7、蛋白质分子的肽链数就是它的亚基数。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
8、血红蛋白与肌红蛋白的功能都是运输氧。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
第三章单元测试
1、双链DNA之所以有高的解链温度（熔解温度）是由于它含有较多的（）
A.A和T
B.嘌呤
C.嘧啶
D.C和G
E.A和C
正确答案：C和G
2、对Watson和Crick DNA模型的叙述正确的是（）
A.在A与G之间形成氢键
B.DNA为二股螺旋结构
C.碱基间形成共价键
D.DNA两条链的走向相反
正确答案：DNA两条链的走向相反
3、hnRNA是下列哪种RNA前体（）
A.原核rRNA
B.真核mRNA
C.真核rRNA
D.原核mRNA
E.tRNA
正确答案：真核mRNA
4、RNA分子3末端的碱基序列是（）
A.AAA-3'
B.CCA-3’
C.AAC-3
D.CCC-3'
E.ACA-3'
正确答案：CCA-3’
5、DNA变性的原因是（）
A.碱基的甲基化修饰
B.温度升高是唯一的原因
C.互补碱基之间的氢键断裂
D.磷酸二酯键断裂
E.多核苷酸链解聚
正确答案：互补碱基之间的氢键断裂
6、真核细胞中DNA只存在于细胞核中。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
7、原核细胞DNA是环状的，真核细胞中的DNA全都是线状的。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
8、Tm值高的DNA，（A+T）百分含量也高。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
第四章单元测试
1、酶促反应的初速度不受哪一因素影响（）
A.[S]
B.温度
C.时间
D.[E]
E.[pH]
正确答案：时间
2、关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的（）
A.饱和底物浓度的一半
B.在一定酶浓度下，最大速度的一半
C.速度达最大速度半数时的底物浓度
D.饱和底物浓度时的速度
正确答案：速度达最大速度半数时的底物浓度
3、下面关于酶的描述，哪项不正确？（）
A.酶在强碱、强酸条件下会失活
B.所有的蛋白质都是酶
C.酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能
D.酶是生物催化剂
E.酶具有专一性
正确答案：所有的蛋白质都是酶
4、下列关于别构酶的叙述，哪项是错误的？（）
A.亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应
B.亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化
C.所有别构酶都是多聚体.而且亚基数目往往是偶数
D.酶构象改变后，酶活力可以升升高也可以降低
E.别构酶除了活性部位外，还含有调节部位
正确答案：亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应
5、酶原激活的实质是（）
A.其余选项都不对
B.酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变
C.激活剂与酶结合使酶激活
D.酶蛋白的变构效应
E.酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心
正确答案：酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心
6、1/Km愈大，表明酶与底物的亲和力越小。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
7、酶促反应的米氏常数与所用的底物无关。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
8、作为辅因子的金属离子，一般并不参与酶活性中心的形成。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
第五章单元测试
1、蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成，它们之间通过α，β-1，2；糖苷键相连。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
2、人血液中含量最丰富的糖是（），肝脏中含量最丰富的糖是（），肌肉中含量最丰富的糖是（）。
A.葡萄糖，肝糖原，肌糖原
B.肝糖原，肌糖原，葡萄糖
C.葡萄糖，肌糖原，肝糖原
D.肌糖原，肝糖原，葡萄糖
正确答案：葡萄糖，肝糖原，肌糖原
3、凡具有旋光性的物质一定具有变旋性，而具有变旋性的物质也一定具有旋光性。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
4、所有的单糖都有旋光性。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
5、不属于还原糖的二糖是（）
A.麦芽糖
B.乳糖
C.纤维二糖
D.蔗糖
正确答案：蔗糖
6、下列哪种糖无还原性？
A.麦芽糖
B.蔗糖
C.阿拉伯糖
D.木糖
E.果糖
正确答案：蔗糖
7、果糖是左旋的，因此它属于L-构型。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
8、从热力学上讲，葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
9、决定葡萄糖是D型还是L型立体异构体的碳原子是（）
A.C2
B.C3
C.C4
D.C5
正确答案：C5
10、无变旋现象的糖是（）
A.α-D-葡萄糖
B.乳糖
C.麦芽糖
D.蔗糖
正确答案：蔗糖
11、卵磷脂含有的成分为：（）
A.脂肪酸，甘油，磷酸，乙醇胺
B.脂肪酸，磷酸，胆碱，甘油
C.磷酸，脂肪酸，丝氨酸，甘油
D.脂肪酸，磷酸，胆碱
正确答案：脂肪酸，磷酸，胆碱，甘油
12、膜的流动性主要是指膜脂及膜蛋白流动性。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
13、脂类化合物的主要成分为脂肪酸，所有的脂肪酸都有一长的碳氢链，其一端有（）个羧基。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
14、生物膜主要由磷脂、蛋白质和糖组成。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
15、脂类的主要储存形式是甘油三酯，后者完全不能在水中溶解。脂类主要的结构形式是磷脂，磷脂能部分溶解于水。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
16、油脂中的饱和键可以在催化剂的作用下发生氢化反应。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
17、油脂中的不饱和键可以在催化剂的作用下发生（）反应。工业上常用Ｎｉ粉等催化氢化使液状的植物油适当氢化成固态（），这称为人造奶油。
A.氢化
B.甘油
C.三酰甘油酯
D.水
正确答案：氢化；三酰甘油酯
18、根据磷脂分子所含的醇类，磷脂可分为（）和（）两种。
A.三酰甘油
B.甘油磷脂
C.胆固醇
D.鞘氨醇磷脂
正确答案：甘油磷脂；鞘氨醇磷脂
19、胆固醇是重要的脂类物质。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
20、下列关于脂类化合物叙述正确的是：（）
A.它们仅仅由Ｃ，Ｈ和Ｏ三种元素组成
B.它们可以作为生物膜的组成成分
C.它们都能够被皂化，生成盐
D.它们在常温下既可以是液态，也可以是固态
正确答案：它们可以作为生物膜的组成成分
21、需要引物分子参与反应的是
A.糖异生
B.糖原合成
C.糖酵解
D.磷酸戊糖途径
正确答案：糖原合成
22、丙酮酸脱氢酶复合体存在于下列哪种代谢途径中
A.糖酵解
B.糖原合成与分解
C.糖有氧氧化
D.磷酸戊糖途径
正确答案：糖有氧氧化
23、丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素有关，但除（）外
A.B1
B.B2
C.PP
D.B6
正确答案：B6
24、下列哪一个酶与乳酸的糖异生无关
A.果糖二磷酸酶
B.丙酮酸羧化酶
C.丙酮酸激酶
D.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
正确答案：丙酮酸激酶
25、三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是
A.苹果酸→草酰乙酸
B.琥珀酸→苹果酸
C.异柠檬酸→α-酮戊二酸
D.α-酮戊二酸→琥珀酸
正确答案：α-酮戊二酸→琥珀酸
26、动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径
A.糖异生
B.糖无氧氧化
C.磷酸戊糖途
D.糖原分解
正确答案：糖异生
27、关于三羧酸循环的叙述下列哪项是错误的
A.NADH氧化需要线粒体穿梭系统
B.受ATP/ADP比值的调节
C.NADH可抑制柠檬酸合酶
D.是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径
正确答案：NADH氧化需要线粒体穿梭系统
28、最直接联系核苷酸合成和糖代谢的物质是
A.葡萄糖
B.葡萄糖-6-磷酸
C.果糖- 1， 6-二磷酸
D.核糖-5-磷酸
正确答案：核糖-5-磷酸
29、葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与
A.ATP
B.CTP
C.GTP
D.UTP
正确答案：ATP；UTP
30、能使血糖浓度升高的激素有
A.胰高血糖
B.胰岛素
C.肾上腺素
D.糖皮质激素
正确答案：胰高血糖；肾上腺素；糖皮质激素
31、体内的底物水平磷酸化反应有
A.磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸
B.1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸
C.琥珀酰CoA→琥珀酸
D.草酰乙酸→磷酸烯醇式丙酮酸
正确答案：磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸；1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸；琥珀酰CoA→琥珀酸
32、糖无氧氧化和有氧氧化途径都需要
A.乳酸脱氢酶
B.3-磷酸甘油醛脱氢酶
C.磷酸果糖激酶-1
D.丙酮酸脱氢酶复合体
正确答案：3-磷酸甘油醛脱氢酶；磷酸果糖激酶-1
33、糖原合成和糖原分解都需要葡糖-6-磷酸酶。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
34、三羧酸循环中由α-酮戊二酸脱氢酶复合体催化的反应需要辅助因子CoA。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
35、乳酸异生成糖是在细胞质内进行的。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
36、磷酸戊糖途径只能是在有氧条件下进行的一条葡萄糖分解代谢途径。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
第六章单元测试
1、呼吸链中细胞色素排列顺序是：（）
A.b→c→c1→aa3→o2
B.c→b→c1→aa3→o2
C.c→c1→b→aa3→o2
D.b→c1→c→aa3→o2
正确答案：b→c1→c→aa3→o2
2、下列哪种物质不是NADH氧化呼吸链的组分？
A.FMN
B.FAD
C.泛醌
D.铁硫蛋白
正确答案：FAD
3、由琥珀酸脱下的一对氢，经呼吸链氧化可产生：（）
A.1分子ATP和1分子水
B.3分子ATP
C.2分子ATP和2分子水
D.2分子ATP和1分子水
正确答案：2分子ATP和1分子水
4、哪种物质是氧化磷酸化的解偶联剂？
A.异戊巴比妥
B.抗霉素A
C.二硝基苯酚
D.氰化物
正确答案：二硝基苯酚
5、心肌细胞液中的NADH进入线粒体主要通过：（）
A.α-磷酸甘油穿梭
B.苹果酸（）天冬氨酸穿梭
C.肉碱穿梭
D.丙氨酸－葡萄糖循环
正确答案：苹果酸（）天冬氨酸穿梭
6、生物氧化的底物是：（）
A.无机离子
B.蛋白质
C.核酸
D.小分子有机物
正确答案：小分子有机物
7、除了哪一种化合物外，下列化合物都含有高能键？
A.磷酸烯醇式丙酮酸
B.磷酸肌酸
C.ADP
D.G-6-P
E.1，3-二磷酸甘油酸
正确答案：G-6-P
8、ATP的合成部位是：（）
A.OSCP
B.F1因子
C.F0因子
D.任意部位
正确答案：F1因子
9、目前公认的氧化磷酸化理论是：（）
A.化学偶联假说
B.构象偶联假说
C.化学渗透假说
D.中间产物学说
正确答案：化学渗透假说
10、ATP含有几个高能键：（）
A.1个
B.2个
C.3个
D.4个
正确答案：2个
11、所谓酶的专一性是指酶对底物及其催化反应的严格选择性 程度。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
12、具有绝对专一性的是（）。
A.脲酶
B.酯酶
C.葡萄糖苷酶
D.磷酸单酯酶
正确答案：脲酶
13、α-D-葡萄糖苷酶具有（）。
A.绝对专一性
B.键专一性
C.基团专一性
D.立体异构专一性
正确答案：基团专一性
14、延胡索酸酶具有（）。
A.绝对专一性
B.键专一性
C.基团专一性
D.立体异构专一性
正确答案：立体异构专一性
15、（）使 一个分子间的反应 变成 一个近似于分子内的反应，从而增加了反应速度。
A.邻近与定向效应
B.张力与形变
C.多元催化
D.活性中心的低介电微环境
正确答案：邻近与定向效应
16、酶专一性相关的假说有“锁钥学说”和“诱导契合学说”，其中“诱导契合学说”更受到认可。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
17、具有键专一性的酶，只对底物中某些化学键有选择性的催化作用，对此化学键两侧连接的基团并无严格要求。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
18、使酶具有催化效率高的因素 ；有以下几个方面（）。
A.邻近与定向效应
B.张力与形变
C.多元催化
D.活性中心的低介电微环境
正确答案：邻近与定向效应；张力与形变；多元催化；活性中心的低介电微环境
19、常见的亲电基团有（）。
A.NH3+
B.Mg2+
C.Mn2+
D.Fe2+
正确答案：NH3+；Mg2+；Mn2+；Fe2+
20、活性中心处的亲核基团有（）。
A.组氨酸中的咪唑基
B.丝氨酸中的羟基
C.半胱氨酸中的巯基
D.精氨酸中的胍基
正确答案：组氨酸中的咪唑基；丝氨酸中的羟基；半胱氨酸中的巯基
21、各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是
A.a→a3→b→c1→c→1/2O2
B.b→a→a3→c1→c→1/2O2
C.c1→c→b→a→a3→1/2O2
D.b→c1→c→aa3→1/2O2
正确答案：b→c1→c→aa3→1/2O2
22、电子传递中生成ATP的三个部位是
A.NADH→CoQ，CoQ→Cyt c，Cyt c→O 2
B.FMN→CoQ，CoQ→Cyt b，Cyt c →O 2
C.NADH→FMN， CoQ→Cyt b， Cyt c→O 2
D.FAD→CoQ，Cyt b→Cyt c，Cyt aa3 →O 2
正确答案：NADH→CoQ，CoQ→Cyt c，Cyt c→O 2
23、解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
24、电子通过呼吸链时，按照各组分氧化还原电势依次从还原端向氧化端传递。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
25、氧化磷酸化抑制剂鱼藤酮存在时，1分子琥珀酸经呼吸链传递生成的ATP数是
A.0
B.1
C.1.5
D.2.5
正确答案：1.5
26、生物体内ATP最主要的来源是
A.糖酵解
B.底物水平磷酸化
C.磷酸戊糖途径
D.氧化磷酸化
正确答案：氧化磷酸化
27、呼吸链组分的排列顺序是由下列哪些实验确定的
A.根据呼吸链各组分的标准氧化还原电位由低到高的顺序排列
B.在体外将呼吸链拆开和重组，鉴定四种复合体的组成与排列
C.在底物存在时利用呼吸链特异的抑制剂阻断某一组分的电子传递，在阻断部位以前的组分处于还原状态，后面组分处于氧化状态
D.利用呼吸链每个组分特有的吸收光谱，以离体线粒体无氧时处于还原状态作为对照，缓慢给氧，观察各组分被氧化的顺序
正确答案：根据呼吸链各组分的标准氧化还原电位由低到高的顺序排列；在体外将呼吸链拆开和重组，鉴定四种复合体的组成与排列；在底物存在时利用呼吸链特异的抑制剂阻断某一组分的电子传递，在阻断部位以前的组分处于还原状态，后面组分处于氧化状态；利用呼吸链每个组分特有的吸收光谱，以离体线粒体无氧时处于还原状态作为对照，缓慢给氧，观察各组分被氧化的顺序
28、不能携带胞质中的NADH进入线粒体的物质是
A.肉碱
B.草酰乙酸
C.α-磷酸甘油
D.天冬氨酸
正确答案：肉碱；草酰乙酸；天冬氨酸
29、下列关于解偶联剂的叙述正确的是
A.可抑制氧化反应
B.使氧化反应和磷酸化反应脱偶联
C.使呼吸加快，耗氧增加
D.使ATP减少
正确答案：使氧化反应和磷酸化反应脱偶联；使呼吸加快，耗氧增加；使ATP减少
30、下列属呼吸链中递氢体的是
A.细胞色素
B.尼克酰胺
C.铁硫蛋白
D.细胞色素氧化酶
正确答案：尼克酰胺
第七章单元测试
1、正常情况下机体储存的脂肪主要来自（）
A.脂肪酸
B.酮体
C.类脂
D.葡萄糖
正确答案：葡萄糖
2、下列与脂肪酸β-氧化的无关的酶是（）
A.脂酰CoA脱氢酶
B.β-羟脂酰CoA脱氢酶
C.β-酮脂酰CoA转移酶
D.烯酰CoA水化酶
正确答案：β-酮脂酰CoA转移酶
3、下列哪一条途径不是乙酰CoA的代谢去路？
A.生成柠檬酸
B.生成丙酮酸
C.合成胆固醇
D.生成乙酰乙酸
正确答案：生成丙酮酸
4、酮体主要在肝脏以乙酰CoA为原料合成，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮（）。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
5、脂肪酸合成的限速酶是 乙酰CoA羧化，其辅助因子是生物素（）。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
6、软脂酸合成的亚细胞部位在（）
A.线粒体
B.细胞核
C.微粒体
D.核蛋白体
E.胞液
正确答案：胞液
7、酮体在肝外组织氧化利用时，需要下列哪种物质参加（）
A.乙酰CoA
B.琥珀酰CoA
C.丙二酸单酰CoA
D.脂酰CoA
E.丙酮酸
正确答案：琥珀酰CoA
8、合成脂肪酸的原料乙酰CoA以哪种方式穿出线粒体（）
A.柠檬酸
B.草酰乙酸
C.天冬氨酸
D.丙酮酸
E.苹果酸
正确答案：柠檬酸
9、属于必需脂肪酸的是（）
A.亚麻酸
B.软脂酸
C.油酸
D.月桂酸
E.硬脂酸
正确答案：亚麻酸
10、与脂肪酸活化有关的酶是（）
A.HMG-CoA合成酶
B.乙酰乙酰CoA合成酶
C.脂酰CoA合成酶
D.甘油三酯脂肪酶
E.脂蛋白脂肪酶
正确答案：脂酰CoA合成酶
11、根据维生素的溶解性质可将其分为脂溶性和水溶性两大类。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
12、缺乏维生素A容易患夜盲症。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
13、维生素E的作用与血凝有关。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
14、有些动物可以在体内合成维生素C。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
15、NAD+的组成含有（）。
A.维生素A
B.维生素B
C.尼克酰胺
D.泛酸
正确答案：尼克酰胺
16、生物素的作用是（）。
A.转氨酶的辅酶
B.脱羧酶的辅酶
C.羧化酶的辅酶
D.脱氢酶的辅酶
正确答案：羧化酶的辅酶
17、临床上用于治疗恶性贫血的维生素是（）
A.维生素C
B.维生素B12
C.维生素A
D.维生素E
正确答案：维生素B12
18、具有抗佝偻病作用的维生素是（）
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
正确答案：维生素D
19、下列属于脂溶性维生素的有（）
A.维生素A
B.维生素E
C.维生素K
D.维生素D
正确答案：维生素A；维生素E；维生素K；维生素D
20、下列属于水溶性维生素的有（）
A.维生素C
B.维生素B6
C.维生素B5
D.维生素K
正确答案：维生素C；维生素B6；维生素B5
21、下列不能参与血液凝固的维生素有（）
A.维生素B
B.维生素C
C.维生素K
D.维生素A
正确答案：维生素B；维生素C；维生素A
22、下列化合物与维生素是指同一物质的有（）
A.维生素B1-抗脚气病维生素
B.维生素B2-核黄素
C.维生素E-生育酚
D.维生素K-凝血维生素
正确答案：维生素B1-抗脚气病维生素；维生素B2-核黄素；维生素E-生育酚；维生素K-凝血维生素
23、脂肪动员时脂肪酸在血液中的运输形式是
A.与球蛋白结合
B.与VLDL结合
C.与HDL结合
D.与清蛋白结合
正确答案：与清蛋白结合
24、线粒体基质中，脂酰CoA脱氢酶的受氢体是
A.NAD+
B.NADP+
C.FAD
D.FMN
正确答案：FAD
25、脂肪酸β-氧化酶促反应顺序是
A.脱氢.再脱氢.加水.硫解
B.脱氢.加水.再脱氢.硫解
C.脱氢.脱水.再脱氢.硫解
D.加水.脱氢.硫解.再脱氢
正确答案：脱氢.加水.再脱氢.硫解
26、脂肪酸β-氧化的关键酶是
A.脂酰CoA 脱氢酶
B.肉碱脂酰转移酶II
C.β-羟脂酰CoA脱氢酶
D.肉碱脂酰转移酶I
正确答案：肉碱脂酰转移酶I
27、脂肪动员大大加强时，肝内产生的乙酰CoA主要转变为
A.脂肪酸
B.胆固醇
C.CO2和H2O
D.酮体
正确答案：酮体
28、严重饥饿时大脑组织的能量主要来源于
A.糖的有氧氧化
B.脂肪酸氧化
C.氨基酸氧化
D.酮体氧化
正确答案：酮体氧化
29、胆固醇在体内不能转变生成的物质是
A.皮质醇
B.胆红素
C.胆汁酸
D.孕酮
正确答案：胆红素
30、胆固醇合成和磷脂合成的共同场所是
A.线粒体
B.内质网
C.胞浆
D.溶酶体
正确答案：内质网
31、小肠粘膜细胞合成甘油三酯的原料主要来源于 其吸收来的甘油三酯水解产物。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
32、乙酰CoA羧化酶不受化学修饰调节的影响。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
第八章单元测试
1、Asp是尿素循环与TCA循环相联系的物质。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
2、氨甲酰磷酸可以合成尿素和嘌呤。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
3、生物体内氨基酸脱氨的主要方式为（）
A.氧化脱氨
B.还原脱氨
C.转氨
D.联合脱氨
正确答案：联合脱氨
4、参与尿素循环的氨基酸是：（）
A.组氨酸
B.鸟氨酸
C.蛋氨酸
D.赖氨酸
正确答案：鸟氨酸
5、氨的主要代谢去路是（）
A.合成Gln
B.合成Ala
C.合成核苷酸
D.合成尿素
正确答案：合成尿素
6、成人体内氨的最主要代谢去路为：（）
A.合成非必需氨基酸
B.合成必需氨基酸
C.合成NH4+随尿排出
D.合成尿素
E.合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等
正确答案：合成尿素
7、尿素合成的中间产物氨甲酰磷酸的合成部位在：（）
A.细胞核
B.细胞浆
C.线粒体
D.叶绿体
E.内质网
正确答案：线粒体
8、氨基酸共有的代谢途径有脱氨基和脱羧基（）。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
9、丙氨酸经转氨基作用可产生游氨和丙酮酸，后者可进入糖代谢途径进一步代谢。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
10、组氨酸脱羧产生的组胺可使血管舒张、血压降低。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
11、呼吸链中的递氢体本质上都是递电子体。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
12、CoQ只能作为电子传递的中间载体。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
13、生物氧化只在有氧气的条件下才能进行。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
14、NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
15、下列化合物中除（）外都是呼吸链的组成成分
A.CoQ
B.Cytb
C.CoA
D.NAD+
正确答案：CoA
16、各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是（）
A.C-bl-C1-aa3-02
B.C-Cl-b-aa3-02
C.C1-C-b-aa3-02
D.b-C1-C-aa3-02
正确答案：b-C1-C-aa3-02
17、细胞内ATP生成的主要部位是（）
A.微粒体
B.线粒体
C.细胞核
D.核蛋白体
正确答案：线粒体
18、体内CO2来自（）
A.碳原子被氧4氧化
B.呼吸链的氧化还原过程
C.有机酸脱羧
D.糖原的分解
正确答案：有机酸脱羧
19、动物体内生成ATP的方式主要有（）。
A.氧化磷酸化
B.底物磷酸化
C.发酵作用
D.分解反应
正确答案：氧化磷酸化；底物磷酸化
20、下列属于呼吸链的组成成分的是（）。
A.FMN
B.CoQ
C.Cytb
D.Cytc
正确答案：FMN；CoQ；Cytb；Cytc
21、呼吸链中两个独立成分主要包括（）。
A.FMN
B.CoQ
C.Cytc
D.Cytaa3
正确答案：CoQ；Cytc
22、下列属于高能化合物的有（）。
A.磷酸肌酸
B.磷酸烯醇式丙酮酸
C.乙酰CoA
D.ATP
正确答案：磷酸肌酸；磷酸烯醇式丙酮酸；乙酰CoA；ATP
23、列哪种氨基酸体内无法合成，必需从食物中摄取
A.缬氨酸
B.丝氨酸
C.半胱氨酸
D.甘氨酸
正确答案：缬氨酸
24、下列哪种酶缺乏或功能障碍可导致白化病
A.苯丙氨酸羟化酶
B.酪氨酸酶
C.尿黑酸氧化酶
D.转氨酶
正确答案：酪氨酸酶
25、下列对蛋白质腐败作用的描述，错误的是
A.主要以无氧分解为主
B.产生的物质多数对人体有益
C.是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用
D.主要有脱羧基、脱氨基作用
正确答案：产生的物质多数对人体有益
26、肾脏产生的氨主要来自
A.氨基酸脱氨基作用
B.胺的氧化分解
C.谷氨酰胺水解
D.尿素水解
正确答案：谷氨酰胺水解
27、下列哪些氨基酸缺乏会导致负氮平衡
A.酪氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.亮氨酸
正确答案：苯丙氨酸；赖氨酸；亮氨酸
28、下列哪些氨基酸可产生假神经递质
A.酪氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.色氨酸
正确答案：酪氨酸；苯丙氨酸
29、儿茶酚胺类的神经递质包括
A.去甲肾上腺素
B.肾上腺素
C.多巴胺
D.甲状腺素
正确答案：去甲肾上腺素；肾上腺素；多巴胺
30、下列哪些物质是尿素合成的中间产物
A.甘氨酸
B.精氨酸
C.鸟氨酸
D.瓜氨酸
正确答案：精氨酸；鸟氨酸；瓜氨酸
31、饥饿会导致蛋白质需要量不足，因而会出现正氮平衡。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
32、谷氨酰胺是营养必需脂肪酸，机体不能合成。因此必需从食物中补充。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
33、氨基酸脱氨基反应是单向的、不可逆的。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
34、急性肝炎患者血清ALT活性显著升高，可以作为疾病诊断和预后的参考指标之一。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
第九章单元测试
1、核苷酸的合成包括从头合成和补救途径两条途径。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
2、核糖核苷酸还原为脱氧核糖核苷酸是在核苷二磷酸水平上完成的。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
3、嘌呤核苷酸的合成顺序是，首先合成次黄嘌呤核苷酸，再进一步转化为腺嘌呤核苷酸和鸟嘌呤核苷酸。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
4、嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的合成过程相同，即先合成碱基，再与磷酸核糖连接生成核苷酸。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
5、在人体中，嘌呤碱基代谢的终产物是（）
A.
B.尿素
C.氨
D.尿酸
正确答案：尿酸
6、嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是：（）
A.GMP
B.AMP
C.IMP
D.ATP
E.GTP
正确答案：IMP
7、人体内嘌呤核苷酸分解的终产物是：（）
A.尿素
B.肌酸
C.肌酸酐
D.尿酸
E.β丙氨酸
正确答案：尿酸
8、体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成？
A.核糖
B.核糖核苷
C.一磷酸核苷
D.二磷酸核苷
E.三磷酸核苷
正确答案：二磷酸核苷
9、人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是（）
A.尿囊脲
B.尿囊素
C.尿囊酸
D.尿酸
E.尿素
正确答案：尿酸
10、下列物质都是嘧啶“从头合成”的原料，除了（）
A.Asp（天冬氨酸）
B.Gln（谷氨酰胺）
C.CO2
D.Gly（甘氨酸）
正确答案：Gly（甘氨酸）
11、糖酵解反应有氧无氧均能进行。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
12、TCA循环可以产生NADH2 和FADH2 ，但不能产生高能磷酸化合物。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
13、糖酵解产生的NADH可直接穿过线粒体膜进入电子传递链。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
14、在无氧条件下，酵解产生的NADH使丙酮酸还原为乳酸。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
15、剧烈运动后肌肉发酸是由于丙酮酸被还原为乳酸的结果。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
16、下面哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用？（）
A.丙酮酸激酶丙酮酸激酶丙酮酸激酶
B.3-磷酸甘油醛脱氢酶
C.1，6－二磷酸果糖激酶
D.已糖激酶
正确答案：3-磷酸甘油醛脱氢酶
17、在TCA循环中，下列哪一个阶段发生了底物水平磷酸化？（）
A.柠檬酸→α－酮戊二酸
B.延胡索酸→苹果酸
C.琥珀酸→延胡索酸
D.α－酮戊二酸→琥珀酸
正确答案：α－酮戊二酸→琥珀酸
18、糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是（）。
A.a-1，6-糖苷键
B.β-1，6-糖苷键
C.a-1，4-糖苷键
D.β-1，4-糖苷键
正确答案：a-1，4-糖苷键
19、糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶？（）
A.丙酮酸羧化酶
B.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
C.葡萄糖-6-磷酸酯酶
D.磷酸化酶
正确答案：葡萄糖-6-磷酸酯酶
20、三羧酸循环的第一步反应产物是（）。
A.柠檬酸
B.草酰乙酸
C.乙酰CoA
D.CO2
正确答案：柠檬酸
21、糖酵解途径的场所是（）。
A.胞液
B.线粒体
C.内质网
D.细胞核
正确答案：胞液
22、糖酵解的速度主要取决于（）的活性。
A.磷酸葡萄糖变位酶
B.磷酸果糖激酶
C.醛缩酶
D.磷酸甘油激酶
正确答案：磷酸甘油激酶
23、在糖异生途径中，下列哪步反应是可逆反应？（）。
A.6-磷酸葡萄糖→葡萄糖
B.丙酮酸→ 磷酸烯醇式丙酮酸
C.1，6-二磷酸果糖→6-磷酸果糖
D.磷酸烯醇式丙酮酸→2-磷酸甘油酸
正确答案：磷酸烯醇式丙酮酸→2-磷酸甘油酸
24、1分子葡萄糖经酵解生成乳酸时净生成ATP的分子数为：（）。
A.1
B.2
C.3
D.4
正确答案：2
25、关于糖酵解途径的叙述错误的是：（）。
A.是体内葡萄糖氧化分解的主要途径
B.全过程在胞液中进行
C.该途径中有ATP生成步骤
D.是由葡萄糖生成丙酮酸的过程
正确答案：是体内葡萄糖氧化分解的主要途径
26、谷氨酰胺是营养必需脂肪酸，机体不能合成。因此必需从食物中补充。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
27、氨基酸脱氨基反应是单向的、不可逆的。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
28、急性肝炎患者血清ALT活性显著升高，可以作为疾病诊断和预后的参考指标之一。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
29、列哪种氨基酸体内无法合成，必需从食物中摄取
A.缬氨酸
B.丝氨酸
C.半胱氨酸
D.甘氨酸
正确答案：缬氨酸
30、下列哪种酶缺乏或功能障碍可导致白化病
A.苯丙氨酸羟化酶
B.酪氨酸酶
C.尿黑酸氧化酶
D.转氨酶
正确答案：酪氨酸酶
31、下列对蛋白质腐败作用的描述，错误的是
A.主要以无氧分解为主
B.产生的物质多数对人体有益
C.是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用
D.主要有脱羧基、脱氨基作用
正确答案：产生的物质多数对人体有益
32、肾脏产生的氨主要来自
A.氨基酸脱氨基作用
B.胺的氧化分解
C.谷氨酰胺水解
D.尿素水解
正确答案：谷氨酰胺水解
33、下列哪些氨基酸缺乏会导致负氮平衡
A.酪氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.亮氨酸
正确答案：苯丙氨酸；赖氨酸；亮氨酸
34、下列哪些氨基酸可产生假神经递质
A.酪氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.色氨酸
正确答案：酪氨酸；苯丙氨酸
35、儿茶酚胺类的神经递质包括
A.去甲肾上腺素
B.肾上腺素
C.多巴胺
D.甲状腺素
正确答案：去甲肾上腺素；肾上腺素；多巴胺
36、下列哪些物质是尿素合成的中间产物
A.甘氨酸
B.精氨酸
C.鸟氨酸
D.瓜氨酸
正确答案：精氨酸；鸟氨酸；瓜氨酸
37、饥饿会导致蛋白质需要量不足，因而会出现正氮平衡。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
38、在IMP转变为AMP的反应过程中，能量的提供者是
A.ATP
B.GTP
C.UTP
D.CTP
正确答案：GTP
39、同时受嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸反馈抑制的酶是
A.PRPP合成酶
B.酰胺转移酶
C.CPS I
D.CPS II
正确答案：PRPP合成酶
40、核苷酸抗代谢物甲氨蝶呤的主要作用机制是
A.非竞争性抑制
B.竞争性抑制
C.反竞争性抑制
D.以假乱真
正确答案：竞争性抑制
41、下列成分溶解度最小的是
A.腺嘌呤
B.黄嘌呤
C.尿酸
D.次黄嘌呤
正确答案：尿酸
42、以下哪种物质是黄嘌呤氧化酶的抑制剂
A.次黄嘌呤
B.黄嘌呤
C.尿酸
D.别嘌呤醇
正确答案：别嘌呤醇
43、别嘌呤醇治疗痛风症的机制是该药抑制
A.鸟嘌呤脱氨酶
B.腺苷脱氨酶
C.尿酸氧化酶
D.黄嘌呤氧化酶
正确答案：黄嘌呤氧化酶
44、嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括
A.R-5'-P
B.Asp
C.SAM
D.一碳单位
正确答案：SAM
45、胸腺嘧啶分解代谢的产物正确的是
A.β-氨基异丁酸
B.尿酸
C.尿素
D.尿苷
正确答案：β-氨基异丁酸
46、体内dTMP合成的直接前体是dUMP。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
47、分子中全部N和C原子均参与合成嘌呤环的氨基酸是Gln。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
第十章单元测试
1、人体脂肪酸可转变为葡萄糖。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
2、人体可合成亚油酸和油酸。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
3、自然界多不饱和脂肪酸的双键一般为顺式，双键间间隔一个亚甲基。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
4、脂肪酸活化为脂酰CoA时，需消耗两个高能磷酸键。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
5、脂肪酸的活化和氧化均在线粒体内进行。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
6、脂肪酸彻底氧化的产物是：（）。
A.乙酰CoA
B.脂酰CoA
C.H2O、CO2及释出的能量
D.乙酰CoA及FADH2、NADH + H+
正确答案：乙酰CoA及FADH2、NADH + H+
7、关于脂肪酸从头合成的叙述，不正确的是：（）。
A.在胞液中进行
B.基本原料是乙酰CoA和NADPH + H+
C.关键酶是乙酰CoA羧化酶
D.脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基
正确答案：脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基
8、下列与脂肪酸氧化无关的物质是：（）。
A.肉毒碱
B.CoASH
C.NAD+
D.NADP+
正确答案：NADP+
9、在脂肪酸β－氧化过程中将脂酰基载入线粒体的是：（）。
A.ACP
B.肉碱
C.柠檬酸
D.乙酰CoA
正确答案：肉碱
10、对患严重糖尿病的病人来说，下列哪一个不是其脂肪代谢的特点？（）
A.脂肪的分解增多，人体消瘦
B.血液中酮体的含量较高
C.脂肪酸合成减少
D.胆固醇的合成减少
正确答案：胆固醇的合成减少
11、下列属于不饱和脂肪酸的是（）。
A.油酸
B.软脂酸
C.硬脂酸
D.月桂酸
正确答案：油酸
12、不属于必需脂肪酸的是（）。
A.亚油酸
B.油酸
C.亚麻酸
D.花生四烯酸
正确答案：油酸
13、线粒体外脂肪酸合成的限速酶是（）。
A.酰基转移酶
B.乙酰CoA羧化酶
C.肉毒碱脂酰CoA转移酶Ⅰ
D.肉毒碱脂酰CoA转移酶Ⅱ
正确答案：乙酰CoA羧化酶
14、脂酰CoA的β－氧化过程顺序是（）。
A.脱氢，加水，再脱氢，加水
B.脱氢，脱水，再脱氢，硫解
C.脱氢，加水，再脱氢，硫解
D.水和，脱氢，硫解，再水合
正确答案：脱氢，加水，再脱氢，硫解
15、下列哪些物质是尿素合成的中间产物
A.甘氨酸
B.精氨酸
C.鸟氨酸
D.瓜氨酸
正确答案：精氨酸；鸟氨酸；瓜氨酸
16、干扰血红素合成的物质是
A.维生素C
B.铅
C.氨基酸
D.亚铁离子
正确答案：铅
17、ALA合酶的辅酶或辅基是
A.硫辛酸
B.FMN
C.辅酶A
D.磷酸吡哆醛
正确答案：磷酸吡哆醛
18、下列哪种变化不属于生物转化作用
A.脂肪酸的β-氧化
B.雌二醇转变为雌酮
C.乙酰水扬酸水解
D.胆红素葡萄糖醛酸酯的生成
正确答案：脂肪酸的β-氧化
19、生物转化的第二相反应中最常见的结合物是
A.乙酰基
B.甲基
C.谷胱甘肽
D.葡萄糖醛酸
正确答案：葡萄糖醛酸
20、生物转化中参与氧化反应最重要的酶是
A.加双氧酶
B.加单氧酶
C.胺氧化酶
D.醇脱氢酶
正确答案：加单氧酶
21、胆红素主要来源于
A.血红蛋白分解
B.肌红蛋白分解
C.过氧化物酶分解
D.过氧化氢酶分解
正确答案：血红蛋白分解
22、关于胆汁酸盐的错误叙述是
A.它在肝脏由胆固醇合成
B.它为脂类吸收中的乳化剂
C.它是胆色素的代谢产物
D.它能抑制胆固醇结石的形成
正确答案：它是胆色素的代谢产物
23、结合胆红素的水溶性高于未结合胆红素。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
24、进入肠道的各种胆汁酸大约95%可被肠道重吸收。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
第十一章单元测试
1、尿素的直接前体是精氨酸。（）
A.正确
B.错误
正确答案：错误
2、氨基酸的α-氨基酸转变成NH3，是一个氧化过程，没生成NH3一份子需要一分子氧化剂NAD+。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
3、在动物体内亮氨酸可以分解生成乙酰CoA，因此它是一种生糖氨基酸。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
4、分解代谢总是产能的，但在氨基酸脱氨基后，生成尿素的过程却是耗能的。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
5、下列哪一种氨基酸是生酮氨基酸而不是生糖氨基酸？（）
A.异亮氨酸
B.酪氨酸
C.苯丙氨酸
D.亮氨酸
正确答案：亮氨酸
6、联合脱氨基作用是指（）
A.转氨酶与谷氨酸脱羧酶联合
B.氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合
C.转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合
D.腺苷酸脱氢酶与谷氨酸脱羧酶联合
正确答案：转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合
7、哺乳动物解除氨毒的作用方式是（）
A.生成谷氨酰胺
B.生成尿素
C.生成其它氨基酸
D.生成尿酸
正确答案：生成尿素
8、生物体内大多数脱去氨基生成α-酮酸的作用方式是（）
A.氧化脱氨基
B.转氨基
C.联合脱氨基
D.还原脱氨基
正确答案：联合脱氨基
9、鸟循环中尿素形成的来源是（）
A.鸟氨酸
B.精氨酸
C.天冬氨酸
D.瓜氨酸
正确答案：天冬氨酸
10、一碳单位主要形式（）
A.-CH=NH
B.-CH3
C.-CHO
D.-CH2
正确答案：-CH=NH；-CH3；-CHO；-CH2
11、L-谷氨酸脱氢酶的特征是（）
A.属于一种变构酶
B.ATP、GTP为变构抑制剂
C.体内唯一能使谷氨基酸直接脱氨活力最强的酶
D.辅酶为NADP+
正确答案：属于一种变构酶；ATP、GTP为变构抑制剂；体内唯一能使谷氨基酸直接脱氨活力最强的酶；辅酶为NADP+
12、体内调节物质代谢最基础的层次是
A.器官水平
B.细胞水平
C.神经调节
D.整体调节
正确答案：细胞水平
13、催化糖酵解与磷酸戊糖途径的酶主要分布在细胞中什么部位
A.线粒体
B.内质网
C.细胞核
D.细胞质
正确答案：细胞质
14、情绪激动时，机体会出现
A.蛋白质分解减少
B.脂肪动员减少
C.血糖升高
D.血中游离脂肪酸降低
正确答案：血糖升高
15、饥饿可使肝内哪一条代谢途径增强
A.糖异生
B.糖酵解途径
C.脂肪合成
D.糖原合成
正确答案：糖异生
16、磷酸二羟丙酮是哪两种代谢之间的交叉点
A.糖-氨基酸
B.糖-脂肪
C.糖-胆固醇
D.脂肪-氨基酸
正确答案：糖-脂肪
17、关于机体各器官物质代谢的叙述哪一项是错误的
A.肝脏是机体物质代谢的枢纽
B.通常情况下大脑主要以葡萄糖供能
C.肝脏是体内能进行糖异生的唯一器官
D.心脏对葡萄糖的分解以有氧氧化为主
正确答案：肝脏是体内能进行糖异生的唯一器官
18、下列关于糖脂代谢的叙述哪一项是错误的
A.糖分解产生的乙酰辅酶A 可作为脂酸合成的原料
B.脂酸分解产生的乙酰辅酶A可经三羧酸循环异生成糖
C.甘油可异生成糖
D.脂酸合成所需的NADPH主要来自磷酸戊糖途径
正确答案：脂酸分解产生的乙酰辅酶A可经三羧酸循环异生成糖
19、关于酶含量的调节哪一项是错误的
A.酶含量调节
属快速调节
B.酶含量调节属细胞水平的调节
C.底物常可诱导酶的合成
D.产物常阻遏酶的合成
正确答案：酶含量调节
属快速调节
20、饥饿时，体内可能发生的代谢变化为
A.糖异生加强
B.脂肪动员加强
C.血酮体升高
D.血中游离脂肪酸升高
正确答案：糖异生加强；脂肪动员加强；血酮体升高；血中游离脂肪酸升高
21、变构调节的特点包括
A.变构酶多存在调节亚基和催化亚基
B.变构剂使酶蛋白构像改变，从而改变酶的活
C.变构剂与酶分子的特定部位结合
D.变构酶大多是代谢调节的关键酶
正确答案：变构酶多存在调节亚基和催化亚基；变构剂使酶蛋白构像改变，从而改变酶的活；变构剂与酶分子的特定部位结合；变构酶大多是代谢调节的关键酶
22、发生在线粒体中的代谢途径有
A.三羧酸循环
B.脂肪酸β-氧化
C.尿素循环
D.氧化磷酸化
正确答案：三羧酸循环；尿素循环；氧化磷酸化
23、细胞内代谢的调节主要通过控制酶的作用而实现的。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
24、ATP、ADP、AMP是某些酶的变构剂。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
25、在应激状态下，儿茶酚胺、糖皮质激素和胰岛素均增加。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
第十二章单元测试
1、不同种类生物分解嘌呤碱的能力不同，产物也不同。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
2、5-磷酸核糖是所有核苷酸从头合成的起始物。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
3、IMP是腺嘌呤核苷酸从头合成的中间产物。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
4、尿嘧啶的分解产物β-丙氨酸能转化成脂肪酸。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
5、dTMP的直接前体是（）
A.dCMP
B.dAMP
C.dUMP
D.dGMP
正确答案：dUMP
6、在嘧啶核苷酸的生物合成过程中不需要下列哪种物质？（）
A.氨甲酰磷酸
B.天冬氨酸
C.谷氨酰胺
D.核糖焦磷酸
正确答案：谷氨酰胺
7、从核糖核苷酸生成脱氧核糖核苷酸的反应发生在（）
A.一磷酸水平
B.二磷酸水平
C.三磷酸水平
D.以上都不是
正确答案：二磷酸水平
8、次黄嘌呤的缩写符号是（）
A.GMP
B.AMP
C.XMP
D.IMP
正确答案：IMP
9、叶酸的类似物是（）
A.氨蝶呤
B.5-氟尿嘧啶
C.6-羟基嘌呤
D.氮杂丝氨酸
正确答案：氨蝶呤
10、嘧啶核苷酸分解代谢的产物有（）
A.NH3
B.β-丙氨酸
C.β-氨基异丁酸
D.CO2
正确答案：NH3；β-丙氨酸；β-氨基异丁酸；CO2
11、下列哪些氨基酸为嘌呤环的生物合成提供N元素？（）
A.谷氨酸
B.谷氨酰胺
C.天冬氨酸
D.甘氨酸
正确答案：谷氨酰胺；天冬氨酸；甘氨酸