智慧树知到《生物化学2》章节测试答案

智慧树知到《生物化学2》章节测试答案
第一章单元测试
1、下列不含有手性碳原子的氨基酸是
A.甘氨酸
B.精氨酸
C.甲硫氨酸
D.苯丙氨酸
正确答案：甘氨酸
2、对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是
A.氢键
B.离子键
C.酯键
D.疏水键
正确答案：酯键
3、测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少克
A.2.00g
B.2.50g
C.6.40g
D.3.00g
正确答案：2.50g
4、血红蛋白的氧合曲线呈
A.双曲线
B.U形线
C.Z形线
D.S形曲线
正确答案：S形曲线
5、在生理pH值情况下，下列氨基酸中的哪些氨基酸侧链带正电荷
A.Arg
B.Glu
C.Lys
D.Asp
正确答案：Arg；Lys
6、下列对于肽键的叙述正确的是
A.具有部分双键性质
B.具有部分单键性质
C.比双键键长长，比单键键长短
D.比双键键长短，比单键键长长
正确答案：具有部分双键性质；具有部分单键性质；比双键键长长，比单键键长短
7、下面有哪些蛋白质或酶能协助蛋白质正确折叠
A.分子伴侣
B.牛胰核糖核酸酶
C.胰岛素
D.伴侣素
正确答案：分子伴侣；伴侣素
8、对血红蛋白的结构特点叙述正确的是
A.具有4个亚基
B.是一种结合蛋白质
C.每个亚基都具有三级结构
D.亚基键主要靠次级键连接
正确答案：具有4个亚基；是一种结合蛋白质；每个亚基都具有三级结构；亚基键主要靠次级键连接
9、天然氨基酸都具有一个手性α-碳原子。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
10、在多肽链分子中只有一种共价键即肽键。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
11、在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
12、某蛋白质在pH5.8时向阳极移动，则其等电点小于5.8。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
第五章单元测试
1、需要引物分子参与反应的是
A.糖异生
B.糖原合成
C.糖酵解
D.磷酸戊糖途径
正确答案：糖原合成
2、丙酮酸脱氢酶复合体存在于下列哪种代谢途径中
A.糖酵解
B.糖原合成与分解
C.糖有氧氧化
D.磷酸戊糖途径
正确答案：糖有氧氧化
3、丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素有关，但除（）外
A.B1
B.B2
C.PP
D.B6
正确答案：B6
4、下列哪一个酶与乳酸的糖异生无关
A.果糖二磷酸酶
B.丙酮酸羧化酶
C.丙酮酸激酶
D.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
正确答案：丙酮酸激酶
5、三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是
A.苹果酸→草酰乙酸
B.琥珀酸→苹果酸
C.异柠檬酸→α-酮戊二酸
D.α-酮戊二酸→琥珀酸
正确答案：α-酮戊二酸→琥珀酸
6、动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径
A.糖异生
B.糖无氧氧化
C.磷酸戊糖途
D.糖原分解
正确答案：糖异生
7、关于三羧酸循环的叙述下列哪项是错误的
A.NADH氧化需要线粒体穿梭系统
B.受ATP/ADP比值的调节
C.NADH可抑制柠檬酸合酶
D.是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径
正确答案：NADH氧化需要线粒体穿梭系统
8、最直接联系核苷酸合成和糖代谢的物质是
A.葡萄糖
B.葡萄糖-6-磷酸
C.果糖- 1， 6-二磷酸
D.核糖-5-磷酸
正确答案：核糖-5-磷酸
9、葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与
A.ATP
B.CTP
C.GTP
D.UTP
正确答案：ATP；UTP
10、能使血糖浓度升高的激素有
A.胰高血糖
B.胰岛素
C.肾上腺素
D.糖皮质激素
正确答案：胰高血糖；肾上腺素；糖皮质激素
11、体内的底物水平磷酸化反应有
A.磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸
B.1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸
C.琥珀酰CoA→琥珀酸
D.草酰乙酸→磷酸烯醇式丙酮酸
正确答案：磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸；1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸；琥珀酰CoA→琥珀酸
12、糖无氧氧化和有氧氧化途径都需要
A.乳酸脱氢酶
B.3-磷酸甘油醛脱氢酶
C.磷酸果糖激酶-1
D.丙酮酸脱氢酶复合体
正确答案：3-磷酸甘油醛脱氢酶；磷酸果糖激酶-1
13、糖原合成和糖原分解都需要葡糖-6-磷酸酶。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
14、三羧酸循环中由α-酮戊二酸脱氢酶复合体催化的反应需要辅助因子CoA。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
15、乳酸异生成糖是在细胞质内进行的。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
16、磷酸戊糖途径只能是在有氧条件下进行的一条葡萄糖分解代谢途径。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
第八章单元测试
1、下列哪种氨基酸体内无法合成，必需从食物中摄取
A.缬氨酸
B.丝氨酸
C.半胱氨酸
D.甘氨酸
正确答案：缬氨酸
2、下列哪种酶缺乏或功能障碍可导致白化病
A.苯丙氨酸羟化酶
B.酪氨酸酶
C.尿黑酸氧化酶
D.转氨酶
正确答案：酪氨酸酶
3、下列对蛋白质腐败作用的描述，错误的是
A.主要以无氧分解为主
B.产生的物质多数对人体有益
C.是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用
D.主要有脱羧基、脱氨基作用
正确答案：产生的物质多数对人体有益
4、肾脏产生的氨主要来自
A.氨基酸脱氨基作用
B.胺的氧化分解
C.谷氨酰胺水解
D.尿素水解
正确答案：谷氨酰胺水解
5、下列哪些氨基酸缺乏会导致负氮平衡
A.酪氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.亮氨酸
正确答案：苯丙氨酸；赖氨酸；亮氨酸
6、下列哪些氨基酸可产生假神经递质
A.酪氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.色氨酸
正确答案：酪氨酸；苯丙氨酸
7、儿茶酚胺类的神经递质包括
A.去甲肾上腺素
B.肾上腺素
C.多巴胺
D.甲状腺素
正确答案：去甲肾上腺素；肾上腺素；多巴胺
8、下列哪些物质是尿素合成的中间产物
A.甘氨酸
B.精氨酸
C.鸟氨酸
D.瓜氨酸
正确答案：精氨酸；鸟氨酸；瓜氨酸
9、饥饿会导致蛋白质需要量不足，因而会出现正氮平衡。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
10、谷氨酰胺是营养必需脂肪酸，机体不能合成。因此必需从食物中补充。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
11、氨基酸脱氨基反应是单向的、不可逆的。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
12、急性肝炎患者血清ALT活性显著升高，可以作为疾病诊断和预后的参考指标之一。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
第十一章单元测试
1、体内调节物质代谢最基础的层次是
A.器官水平
B.细胞水平
C.神经调节
D.整体调节
正确答案：细胞水平
2、催化糖酵解与磷酸戊糖途径的酶主要分布在细胞中什么部位
A.线粒体
B.内质网
C.细胞核
D.细胞质
正确答案：细胞质
3、情绪激动时，机体会出现
A.蛋白质分解减少
B.脂肪动员减少
C.血糖升高
D.血中游离脂肪酸降低
正确答案：血糖升高
4、饥饿可使肝内哪一条代谢途径增强
A.糖异生
B.糖酵解途径
C.脂肪合成
D.糖原合成
正确答案：糖异生
5、磷酸二羟丙酮是哪两种代谢之间的交叉点
A.糖-氨基酸
B.糖-脂肪
C.糖-胆固醇
D.脂肪-氨基酸
正确答案：糖-脂肪
6、关于机体各器官物质代谢的叙述哪一项是错误的
A.肝脏是机体物质代谢的枢纽
B.通常情况下大脑主要以葡萄糖供能
C.肝脏是体内能进行糖异生的唯一器官
D.心脏对葡萄糖的分解以有氧氧化为主
正确答案：肝脏是体内能进行糖异生的唯一器官
7、下列关于糖脂代谢的叙述哪一项是错误的
A.糖分解产生的乙酰辅酶A 可作为脂酸合成的原料
B.脂酸分解产生的乙酰辅酶A可经三羧酸循环异生成糖
C.甘油可异生成糖
D.脂酸合成所需的NADPH主要来自磷酸戊糖途径
正确答案：脂酸分解产生的乙酰辅酶A可经三羧酸循环异生成糖
8、关于酶含量的调节哪一项是错误的
A.酶含量调节
属快速调节
B.酶含量调节属细胞水平的调节
C.底物常可诱导酶的合成
D.产物常阻遏酶的合成
正确答案：酶含量调节
属快速调节
9、饥饿时，体内可能发生的代谢变化为
A.糖异生加强
B.脂肪动员加强
C.血酮体升高
D.血中游离脂肪酸升高
正确答案：糖异生加强；脂肪动员加强；血酮体升高；血中游离脂肪酸升高
10、变构调节的特点包括
A.变构酶多存在调节亚基和催化亚基
B.变构剂使酶蛋白构像改变，从而改变酶的活
C.变构剂与酶分子的特定部位结合
D.变构酶大多是代谢调节的关键酶
正确答案：变构酶多存在调节亚基和催化亚基；变构剂使酶蛋白构像改变，从而改变酶的活；变构剂与酶分子的特定部位结合；变构酶大多是代谢调节的关键酶
11、发生在线粒体中的代谢途径有
A.三羧酸循环
B.脂肪酸β-氧化
C.尿素循环
D.氧化磷酸化
正确答案：三羧酸循环；尿素循环；氧化磷酸化
12、细胞内代谢的调节主要通过控制酶的作用而实现的。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
13、ATP、ADP、AMP是某些酶的变构剂。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
14、在应激状态下，儿茶酚胺、糖皮质激素和胰岛素均增加。
A.正确
B.错误
正确答案：错误