下面的说法哪些是正确的？

下面的说法哪些是正确的？
A.研究食品安全需要参考毒理学方法
B.物质安全性应包括毒理方面的安全
C.学习职业健康知识需要了解毒理学
D.毒理学是预防医学专业才需要的
正确答案：研究食品安全需要参考毒理学方法；物质安全性应包括毒理方面的安全；学习职业健康知识需要了解毒理学