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下列哪一项不是葡萄酒下胶的机理？（）

下列哪一项不是葡萄酒下胶的机理？（）
A.吸附
B.电性中和
C.添加稳定剂
D.发生化学反应
正确答案：添加稳定剂

标签：葡萄酒是怎样炼成的稳定剂化学反应

上一条：葡萄酒不澄清是因为它是一种成分复杂的胶体溶液。

下一条：葡萄酒过滤的目的是通过机械的方法将葡萄酒中的固相部分与液相分开。