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辅料大豆磷脂中碘值的测定衡量的是大豆磷脂的哪项指标
辅料大豆磷脂中碘值的测定衡量的是大豆磷脂的哪项指标
A.游离脂肪酸
B.羟基
C.不饱和度
D.羧基
正确答案:不饱和度
标签:
工业药物分析
饱和度
羧基
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