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（）在黄斑区域（视觉最敏锐的区域）内高浓度聚集，是视网膜黄斑的主要色素。

（）在黄斑区域（视觉最敏锐的区域）内高浓度聚集，是视网膜黄斑的主要色素。
A.番茄红素
B.叶黄素
C.β-胡萝卜素
D.玉米黄素
正确答案：叶黄素
标签：营养与食品卫生学 叶黄素 黄斑
上一条：番茄红素主要存在于西红柿的果实中，科学证明，番茄红素可以有效防治因衰老、免疫力下降引起的各种疾病。烹饪西红柿时，能够使人体最大限度摄取番茄红素的做法是（）。
下一条：大豆皂苷的生物学作用有（）。