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在生物性因素中,真菌及其毒素是引起食源性疾病最重要的病原物。
在生物性因素中,真菌及其毒素是引起食源性疾病最重要的病原物。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
标签:
营养与食品卫生学
原物
真菌
上一条:
预防食物过敏易感者发生食物过敏的唯一办法,是避免食用含有致敏原的食物。
下一条:
HACCP体系的基本原理和组成部分不包括以下()